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Giulia Biggera

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Firenze
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    Cuore di mela

    zucchero • farina • olio • uova • mele • Succo di limone • scorza di arancia • g lievito per dolci
    • 40 minuti
    • 4 porzioni
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    Girelle salmone Philadelphia e prosciutto cotto e patè di olive

    Pane bianco da tramezzini • salmone affumicato • Philadelphia • prosciutto cotto • patè di olive
    • 4 porzioni
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    Torta di mele con uvetta e granella di mandorle

    Con il vasetto dello yogurt potete fare le dosi • uova • yogurt intero • di farina 00 • di olio di semi • bdi zucchero • vanillina • lievito per dolci • mele golden • uvetta e granella di mandorle
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      Ravioli bicolore ripieni gorgonzola e noci

      Per la pasta all'uovo • farina 00 • farina di semola • Per la pasta al cacao • uova • 00 • semola • cacao • uova • Per il ripieno • Noci • ricotta •
      • 6 porzioni
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      Fantasia di cavolo

      Cavoli misti (broccoli, cavolo romano e cavolfiore) • polpa di pomodoro • acciuga • capperi • d'Aglio • Prezzemolo • Olio evo • Sale • Pepe
      • 30-40 minuti
      • 4 porzioni

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