Aya Messai

فرينة (طحين او دقيق) • نشاء • سمن ذايب • بيضة • ملح • ماء زهر • كاوكاو (فول سوداني) بلا قشور محمص ومطحون متوسط • سكر • قرفة • عطر اللوز الحلو • القليل من ماء الزهر

زبدة • زيت • حليب • قطرات من منكه ذوق فراولة • سكر كلاصي • خميرة الحلوة • فرينة (طحين او دقيق) • للتزيين: • مربى الفراز • شوكولاته بيضاء • قطرات من منكه طعم الفراز

فرينة (طحين او دقيق) • زبدة ذايبة • ملح • بيضة • ماء زهر • نشاء للتوريق

فرينة • سكر • خميرة • ملح • زبدة • ماء • بيض للدهن • سينوج • الحشو اختياري

عجينة الباقلاوة المعروفة • كاوكاو (فول سوداني) ناشف مطحون • سكر • صفار البيض • خميرة الحلوى • القليل من ماء الزهر • زبدة • عسل باه نعسلو

بيض • سكر • حليب • زيت • فرينة (طحين او دقيق) • خميرة • فانيلا • كريمة الشانتيه • لايورت دايلي ذوق الكراميل • كراميل

بيض • زيت • سكر • فرينة (طحين او دقيق) • كاكاو مر • خميرة • ملح • شانتيه • ياغورت • كريم كراميل • باطة شوكولاتة

سمن ذايب وبارد • سكر كلاصي • فرينة (طحين او دقيق) محمصة ومغربلة • كاوكاو (فول سوداني) محمص ومطحون

بيض • زيت • حليب • سكر • فرينة (طحين او دقيق) • خميرة • القليل من الكريم شانتيه • كاوكاو (فول سوداني) محمص مطحون

حليب • زيت • لحم مفروم طايب • ملح • توابل • بيض • فرينة (طحين او دقيق) • خميرة الحلوى • جبن • زيتون اخضر واسود

سميد ارطب • ملح • ماء

سميد ارطب • ملح • خميرة • سكر • ماء دافي

فطير • زهر • عسل • لوز افيلي للتزيبن • لوز كونكاسي • زبدة

دوارة خروف او بقر • ماء • ملح حسب الرغبة • خميرة الخبز • فرينة (طحين او دقيق)

سميد ارطب • خميرة • سكر • ملح • ماءدافي

بيض • حليب • زيت • سكر • فانيلا • ساشي خميرة • كاكاو • فرينة (طحين او دقيق) • حليب • سكر • كاكاو • شوكلاطة ذائبة والقليل من السيرو لي خدمناه

باذنجان • دبشة (كزبرة) • خل • ملح • زيت • ثوم • مايونيز

شخشوخة الظفر: • طراف لحم • بصل • طماطم • ثوم • طماطم مصبرة • زيت • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • راس الحنوت • جريوات (كوسا) • حمص طايب

زبدة لابال • بيض • سكر • زيت • فانيليا • خميرة القاطو • الحشو : • كاوكاو (فول سوداني) محمص مرحي ناعم جداً و • السكر كلاصي • زبدة الذايبة للجمع

سميد متوسط نوعية ممتازة • سمن المدينة ذائبة • زيت • ملح • شوية جلجلانية • ماء وماء الزهر • غرس منقي ومنكه