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ardianti dian

ardianti dian

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    Salad Buah

    Nanas madu • Apel jenis ana (ada kecut2nya) • pepaya • Anggur • Nata de coco • Jeli nutrijel • Bahan saos Salad • mayones • yogurt • susu kental manis • parutan keju (1/2 sisanya buat toping) • perasan jeruk lemon
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      Bistik Kambing (kurban)

      daging kambing/ sapi • Bumbu Halus: • bawang merah • bawang putih • merica butiran • ketumbar • kunyit • jahe • Bumbu Cemplung : • Sereh (geprek) • daun jeruk • Laos (geprek) •
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        Sambal Ikan Klotok

        ikan klotok • tomat (buang biji & air nya) • cabe besar • Cabe rawit • bawang merah • bawang putih • terasi abc • Gula, garam, kaldu bubuk
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          Sambal Cumi Udang

          cumi • udang (optional) • Pete (ga pake d pasar ga ada) • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • tomat besar • Trasi Abc • daun jeruk • daun salam • Sereh •
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            Pokcoy siram saus jamur

            pokcoy • Jamur kancing • Bumbu : • bawang putih • kecap manis • saos tiram • kecap asin • Minyak • Air kaldu / air
            • 15 menit
            • 2 orang
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            Kupang Tumis

            Kupang (biasanya 10k) • # BUMBU • Bawang merah • Bawang putih • Cabe Keriting • Cabe • Daun Bawang (semakin banyak semakin sedap) • Asem • Minyak Goreng • lada • garam • kaldu bubuk
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              Tongkol Bumbu Bali

              (ukuran sedang potong jadi 4. Lalu goreng) • Ayam (Rebus dulu) • Telur (Rebus. Kupas lalu goreng) • Tahu (di goreng) • Tempe • # BUMBU HALUS • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe kering (buang bijinya) • cabe (bisa di tambah) • Jahe • Kencur •
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                Tahu bakso

                daging sapi • bawang putih mentah (diulek jangan di blender) • bawang merah goreng • telor ayam • garam • lada bubuk • kaldu bubuk • tepung sagu/ tepung tapioka • es batu • Tahu gembos
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                  Gurami asam manis

                  gurami • # BAHAN SAUS • bawang bombay besar • bawang merah • blu band • tomat • saus tomat • saori • kecap manis • garam • kaldu bubuk • Air •
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                    Acar Timun Bumbu Kuning

                    timun besar (Cuci.Buang bijinya. Potong memanjang • wortel (2k) Cuci. Potong memanjang • # Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • lada • kemiri • kunyit • # Pelengkap • jahe • kaldu bubuk • garam •
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                      Gurami Bakar

                      Gurami segar • # BUMBU OLESAN • bawang bombay besar / 2 genggam bawang merah kecil • bawang putih • kemiri utuh • cabe merah besar, kalau suka pedas tambahi • merica bubuk
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                        Sambel krecek

                        krecek/ kulit sapi • # BUMBU HALUS • bawang merah • bawang putih • cabe merah • terasi bakar • kemiri sangrai • # BUMBU PELENGKAP • daun salam • serai geprek • lengkuas geprek • santan kara •
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                          Gudeg nangka

                          - 1kg nangka muda • Telur rebus kupas (bisa skip) • # BUMBU HALUS • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • # BUMBU CEMPLUNG • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek • serai geprek •
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                            Terong Balado

                            terong (besar) • # Bumbu Halus • Bawang Merah • cabe besar • cabe (bisa ditambah kalau suka pedes) • # Bumbu pelengkap • laos • daun jeruk
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                              Mie Ayam

                              Resep Ayamnya • # Bahan • ceker (presto sampai empuk) • dada ayam • # Bumbu Halus • bawang putih • bawang merah atau 1 bombay besar • ketumbar • kemiri utuh • kunyit • Jahe • Lengkuas •
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                                Acar Timun Mentah

                                Timun • Bawang Merah • Cabe (me; skip) • Cuka/Jeruk Pecel • Gula • Garam
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                                  Lodeh Manisa (Labu Siam)

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                                    Telur Bumbu Petis

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