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Estela の隨性食堂
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Recetas (45)
Cooksnaps (0)
Estela の隨性食堂
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糖煮鳳梨
鳯梨
•
麥牙糖
30分鐘
4人份
Estela の隨性食堂
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簡易版獅子頭
豬絞肉
•
板豆腐
•
蒜末
•
米酒酒
•
香菇素蠔油
•
白胡椒適量
•
片栗粉
•
水
1小時
4人份
Estela の隨性食堂
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芹菜餅(素)
中筋麪粉
•
溫熱水 100 g (80度)
•
冷水
•
糖
•
塩
•
白胡椒
•
黒胡椒
•
橄欖油
•
中筋麪粉10
•
芹菜
1小時
3人份
Estela の隨性食堂
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無油低糖黑芝麻杏仁角歐包
高筋麵粉
•
鹽
•
糖
•
速發酵母
•
水
•
熟黑芝麻
•
烤熟杏仁角
3小時
2人份
Estela の隨性食堂
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古早味雞蛋糕
低筋麵粉
•
常溫雞蛋
•
三溫糖
•
植物油
•
鋁箔烤杯
30分鐘
2人份
Estela の隨性食堂
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高纖燕麥餅乾
即時燕麥
•
低筋麵粉
•
砂糖
•
楓糖漿
•
沙拉油
•
鹽
•
牛奶
•
蔓越莓乾
30分鐘
2人份
Estela の隨性食堂
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紅酒桂圓麵包
高筋麵粉
•
紅酒
•
桂圓
•
黑糖
•
熱水
•
水
•
無塩奶油
•
速發酵母
2小時
4人份
Estela の隨性食堂
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氣炸鍋烤牛肉海鮮pizza
中筋麵粉
•
鹽
•
橄欖油
•
四十度溫水
•
糖
•
蕃茄糊
•
洋蔥
•
牛蕃茄
•
Mozzarella cheese
•
透抽
•
牛肉末
•
速發酵母
100分鐘
4人份
Estela の隨性食堂
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XO醬蘿蔔糕
在來米粉
•
白蘿蔔
•
水
•
玉米粉
•
太白粉
•
鹽
•
白胡椒
•
金鈎蝦
•
XO醬
•
糖
•
橄欖油
80分鐘
十人份
Estela の隨性食堂
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地瓜饅頭
中筋麵粉
•
地瓜
•
奶粉
•
糖
•
速發酵母粉
•
水150g
•
溫水
60分鐘
10個
Estela の隨性食堂
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馬鈴薯麵疙瘩gnocchi
馬鈴薯
•
杜蘭小麥粉
•
中筋麵粉
•
起司粉
•
黑胡椒粉
•
塩
1小時30分鐘
4人份
Estela の隨性食堂
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不油的蔥油餅
中筋麵粉
•
度溫水 180cc 70
•
塩
•
三星蔥
60分鐘
3人份
Estela の隨性食堂
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黑糖龍眼乾綠豆蒜
綠豆仁
•
水
•
龍眼乾
•
黑糖
•
冰糖
•
樹薯粉
90分鐘
4人份
Estela の隨性食堂
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粉漿蛋餅
水
•
中筋麵粉
•
馬鈴薯澱粉
•
鹽
•
蔥
•
蛋
•
油
10分鐘
2人份
Estela の隨性食堂
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紅麴滷肉
半肥瘦三層肉
•
紅麴
•
醬油
•
米酒
•
冰糖
•
中薑
•
蒜頭
•
水
90分鐘
6人份
Estela の隨性食堂
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干貝小魚乾辣椒醬
辣椒
•
干貝
•
小魚乾
•
蒜頭
•
豆豉
•
橄欖油
•
冰糖
•
素蠔油
1小時
10人份
Estela の隨性食堂
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珍珠丸子
三層豬絞肉
•
圓糯米
•
油蔥酥
•
米酒
•
醬油
•
鹽
•
香油
90分鐘
6人份
Estela の隨性食堂
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小腸麵線
豬小腸
•
水
•
薑
•
蒜頭5顆
•
香菇素蠔油
•
紅蘿蔔
•
黑木耳
•
柴魚片
•
紅蔥酥
•
蓮藕粉
•
麵線
•
鹽
•
90分鐘
10人份
Estela の隨性食堂
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氣炸糖栗子
新鮮栗子
•
砂糖
•
鹽
1小時
四人份
Estela の隨性食堂
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紅燒牛腩
牛腩
•
白蘿蔔
•
紅蘿蔔
•
辣椒
•
蔥
•
薑
•
蒜苗
•
辣豆瓣醬
•
蕃茄醬
•
醬油
•
米酒
•
鹽
•
1小時30分
10人份
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