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Purwaningsih Ichi

Purwaningsih Ichi

@cook_15483763
Depok ,jawa barat
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    Kolang Kaling

    kolang kaling • gula pasir • daun jeruk • Pewarna makanan warna merah rose
    • 5-8orang
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    Asinan Buah

    mangga muda • nanas madu • pear • cabai merah keriting • cabai rawit merah • cabai merah besar • air • gula pasir • garam • cuka makan / air asam jawa / air lemon
    • 3orang
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    Pisang Nugget

    pisang yg sudah matang • terigu serbaguna • gula pasir • garam • vanilli • telur • Tepung panir • Bahan pencelup: • tepung terigu larutkan dengan ± 10sdm Air
    • 45-60menit
    • 2-3org
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    Stick Kentang

    kentang • Keju cheddar (parut) • Oregano • Tepung maizena / Tapioka • Bumbu penyedap (optional) • Minyak goreng
    • 30-50menit
    • 2-3org
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    KARI Ayam Tahu Kentang

    ayam • tahu putih (goreng setengah matang) • kentang ukuran sedang (potong sesuai selera) • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • daun salam • Santan (saya pakai kara ukuran 65ml) • Bawang goreng • garam • gula pasir • penyedap rasa (saya pakai royco) • Bumbu halus : •
    • 30-45menit
    • 3-4orang
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    Sambal bawang

    ~SAMBAL BAWANG~ • Bahan • grCabai rawit merah • Bawang merah • Bawang putih • Daun bawang / jeruk(optional) • Gula pasir • Garam • Penyedap Rasa(optional) • Minyak sayur
    • 15-30menit
    • 4-5org
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    Chicken steak rumahan

    dada ayam (fillet) • Wortel (iris memanjang Lalu rebus sebentar) • kentang (potong sesuai selera lalu goreng) • brokoli / buncis (potong jadi beberapa bagian lalu rebus sebentar) • Tepung bumbu (aku pakai s*s*) • Minyak goreng • Bahan saus : • Margarine • bawang bombay (iris tipis) • bawang putih (cincang kasar) • Saus tiram • Saus tomat •
    • 30-60menit
    • 2-3 orang
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    Tahu isi

    tahu pong • wortel • Tauge (aku beli 2rb) • Kol (aku beli 3rb) • Daun bawang • Telur • Garam • Penyedap rasa • Bumbu halus : • Cabai merah • Bawang merah • bawang putih •
    • 30menit
    • 5-6org
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    Tongseng Kambing

    daging kambing rebus (saya rebus dg daun salam dan sedikit garam sampai empukk), Guna daun salam tuk hilangin bau prengus daging mbee nya yaa • air , • sereh (geprek), • lengkuas (geprek), • jahe (geprek), • lbrbdaun salam, • kecap manis, • santan (saya pakai kara ukuran kecil), • cabe rawit (), • kol (), • tomat (potong jadi 4 masing²), • lada, •
    • 60-90menit
    • 3org
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    Balado Daging Sapi

    Daging sapi (potong sesuai selera rebus sampai empuk) • Daun salam • Daun jeruk • Lengkuas • Lada • Gula • Garam • Penyedap rasa • Bumbu halus : • Cabai merah • Bawang merah • Bawang putih •
    • 60-90menit
    • 3org
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    Bolu kukus Milo anti gagal

    terigu serbaguna • milo bubuk • soda kue • baking soda • vanilli cair • milo cair • 2btr kuning telur, • 100gr mentega (cairkan) • 150gr gula pasir
    • 30-60menit
    • 15pcs
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    Puding coklat

    nutrijel cokelat • cokelat bubuk • gula pasir (sesuai selera) • kuning telur • Air • Topping • Vla coklat / vanilla (me : My vla)

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