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Tria Putri Yuliasari

Tria Putri Yuliasari

@cook_15491523
Kebon Jeruk, Jakarta Barat
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    Rolade daging wortel

    Kulit : • telur ayam • garam • tepung terigu • tepung tapioka • Air • Isian: • Daging sapi giling • Daging ayam giling • wortel, potong kotak2 kecil • telur ayam • bawang putih, iris •
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      Bakso Lohoa

      Bahan Bakso • daging giling • ayam fillet, haluskan • wortel, potong kotak kecil • jamur kuping, iris tipis • bihun yang direbus, potong2 pendek • tepung tapioka • bawang putih, cincang halus • putih telur ayam • garam • gula • merica bubuk •
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        Nasi merah kebuli

        beras merah mix putih (rendam 1 jam) • daging sapi wagyu • bawang bombay, iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • jahe, geprek • Indofood bumbu kare • fibercreme • bubuk kunyit • cengkeh • bunga lawang • kapulaga •
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          Ayam Suwir Kecap Creamy

          Dada Ayam 250 gram • Resep Rebus Ayam • bawang putih, geprek • daun jeruk • daun salam • Garam • Lada • Kaldu jamur • Bumbu Ayam Suwir • bawang merah, iris • bawang putih, iris • bawang bombay, iris •
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            Nasi Goreng Telur Asin

            nasi merah • saus salted egg • putih telur asin • Sawi • sosis ayam, iris serong • bakso, iris tipis • bawang putih, geprek • bawang merah, geprek • cabe rawit, iris • Garam, gula, lada • kecap asin • saus tiram •
            • 2 porsi
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            Chicken salted egg

            ayam fillet, iris sesuai selera • Marinasi Ayam • garam • lada bubuk • kaldu jamur • bawang putih, geprek iris halus • Perasan air lemon • Pelapis ayam • tepung terigu • tepung maizena • garam • lada bubuk •
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              Oseng Udang Tahu Tempe

              udang, dibersihkan • tahu, potong kotak • tempe, potong kotak • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • tomat sedang, potong kecil • Garam • Gula • Lada • Kaldu jamur •
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                Cah Sawi Telur Bakso

                sawi hijau • telur, kocok • bakso • bawang merah, iris • bawang putih, iris • Garam • Gula • kaldu jamur • saus tiram • Air
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                  Sosis solo isi daging sapi

                  Kulit • tepung terigu • telur ayam • maizena • garam • kaldu sapi • air/fresh milk • minyak sayur • Isian • daging cincang • bawang merah • bawang putih •
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                    Stup Roti Keju

                    roti tawar • gula (selera) • keju parut • santan kara (65 ml) • susu uht • maizena (larutkan) • keju cheddar untuk taburan • SKM putih
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                      Beef Yakiniku

                      daging steak • bawang bombay • Bumbu Marinasi • jahe diparut • bawang putih diparut • kaldu jamur • kecap asin • saus tiram • kecap manis • Garam • Gula • Air •

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