Deby Chintia

margarin (me : blue band) • SKM • air • gula pasir • garam

Labu kukus • Tepung terigu protein tinggi • Tepung terigu protein rendah/sedang • Gula pasir • Garam • Ragi instan • Margarin • Kuning telur • Susu bubuk • Air dingin/susu uht • sdt/1gr bi (bread improver : optional)

tepung pro tinggi (cakra) • gula pasir • margarin • kuning telur • air dingin • garam • susu bubuk • ragi (pakMaya) • bread improver

air / susu uht full cream • keju Cheddar parut (me : 200gr) • gula pasir • susu bubuk full cream • susu kental manis • maizena • butter / margarin

telur ayam/bebek (me: bebek) • gula pasir (Resep asli 750gr) • skm (resep asli 185gr) • mentega lelehkan • garam • vanila cair / vanilli

terigu pro sedang • maizena • gula pasir • air • baking powder • telur • air • baking soda • butter/margarin • Susu Kental Manis • keju parut

tepung pro tinggi • terigu pro sedang/rendah • gula • kuning telur + susu uht + air (total 80ml dalam keadaan dingin) • garam • butter • susu bubuk • kentang kukus haluskan • ragi • Bread Improver (BI)

ikan giling • air es + santan • gula pasir • micin (boleh skip) • garam halus • kuning telur • putih telur • lada bubuk • bawang merah iris tipis • daun bawang iris tipis • terigu • tapioka •

butter • gula pasir • SKM • terigu (me: pro rendah) • susu bubuk • garam • kuning telur • vanila cair • putih telur

Bahan Kulit : • terigu pro sedang • tepung Beras Rose Brand • tepung Maizena Rose Brand • margarin didihkan • air • garam • kaldu bubuk • Bahan isi : • wortel potong dadu • kentang potong dadu • bihun •

Bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kunyit bubuk • jahe • terasi • Bahan Aromatik : • serai, memarkan • lengkuas, memarkan • daun salam, remat • Bahan seasoning : • gula aren •

Bahan kulit : • terigu pro sedang • tapioka • garam • margarin • minyak goreng • air suhu ruang / dingin • Bahan isi : • kentang kecil • wortel kecil • bawang merah • bawang putih •

Bahan bumbu : • bawang putih • kencur • cabe rawit (sesuai selera pedasnya) • kacang tanah goreng • air asam jawa • daun jeruk buang tengahnya • garam • gula aren • Bahan lain : • kangkung, potong² • kacang panjang, potong² •

Bahan Kulit : • tepung cakra • air • minyak goreng • garam • Bahan Untuk Merendam : • minyak goreng • Bahan isi : • kentang • telur bebek/ayam • daun bawang, potong • garam dan kaldu bubuk •

Bahan Kulit : • tepung pro rendah (me : kunci biru) • telur, kocok lepas • margarin • minyak goreng • air • kaldu bubuk • garam • gula • Bahan isi : • kentang kecil • wortel •

ikan bandeng (goreng) atau 100 ons udang kupas mentah (blender) • ceker • leher ayam, atau daging ayam (sesuai selera) • Bumbu : • bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • lada • kunyit bubuk • jahe • lengkuas •

bawang merah • bawang putih • ebi rendam air hangat 5 menit • cabe merah • lada bubuk • nasi • daun bawang, iris • Kol, iris tipis • telur • kecap manis • kecap asin (me : cap hati angsa) • kecap inggris •

beras • beras ketan (boleh ganti beras saja) • minyak goreng • bawang putih (cincang/haluskan) • serai memarkan • daun jeruk • daun salam • daun pandan • garam • santan kekentalan sedang dari 1 butir kelapa parut

durian • Bahan vla : • susu uht • santan instan 65ml • air • susu kental manis • gula pasir (boleh tambah sesuai selera) • garam • maizena larutkan dengan sedikit air • margarin • Bahan Pelengkap : • beras ketan •

teri medan • kacang tanah • Haluskan Bumbu : • cabe merah keriting • cabe rawit (sesuaikan pedasnya) • bawang merah • bawang putih • Seasoning : • garam, gula, penyedap • daun jeruk