Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে।

পাকা কলা • ময়দা • আটা • তরল দুধ • গুঁড়ো চিনি • ঘি • নুন • বেকিং পাউডার • মধু

কফি পাওডার • চিনি • ঠান্ডা তরল দুধ • ভ্যানিলা আইসক্রিম • চকোলেট সিরাপ গার্নিশিং এর জন্য • তিরামিসু স্টিক • আইস কিউব 3 - 4 টে • পাওডার দুধ

চিংড়ি • পেঁয়াজ বাটা • আদা বাটা • নুন • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো • গোটা গরম মশলা • তেজপাতা • তেল • গরম মশলা গুঁড়ো •

কাবলী ছোলা • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো পেস্ট • আদা রসুন বাটা • গোটা গরম মশলা • নুন • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • কাঁচালঙ্কা • সর্ষের তেল •

ফুল ফ্যাট দুধের ছানা • চিনি গুঁড়ো • পাওডার দুধ • ছোটো এলাচ গুঁড়ো • কমলা আর সবুজ ফুড কালার • কিসমিস সাজানোর জন্য

আলু সিদ্ধ ম্যাশ করা • আটা • নুন • তেল • জিরে • হিং • আদা কুচি • লঙ্কা গুঁড়ো • পাওভাজি মসলা • কসুরি মেথি

আটা • নুন • তেল • কসুরি মেথি • জোয়ান • লঙ্কা গুঁড়ো • গরম মসলা গুঁড়ো • চাট মসলা

সুজি • লিকুইড দুধ • চিনি • সাদা তেল • ময়দা • বেকিং পাওডার • বেকিং সোডা • ভিনিগার • টেবিল চামচ টুটি ফ্রুটি

মাঝারি সাইজ এর চিংড়ি মাছ • টেবিল চামচ পোস্তো • পেঁয়াজ মিডিয়াম সাইজ কুচি করা • টমেটো মিডিয়াম সাইজ কুচি করা • কাঁচালঙ্কা চেরা • স্বাদমত নুন • হলুদ • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • টেবিল চামচ সর্ষের তেল • কালোজিরে

পনির • টেবিল চামচ নারকেল কোরা • পোস্তো • টক দই • কালো সর্ষে • চেরা কাঁচালঙ্কা • টেবিল চামচ সর্ষের তেল • স্বাদমত নুন • হলুদ • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো • চিনি

রান্না করা ভাত • ডিম • নুন • কাজু • কিশমিশ • চিনি • গরম মশলা গুঁড়ো • সিদ্ধ মটরশুঁটি • গাজর কুচি • ধনেপাতা কুচি • ঘি

বাসি রুটি • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • ধনেপাতা কুচি • নুন • চাট মশলা • লঙ্কা গুঁড়ো • সেব ভুজিয়া • টক দই • টমেটো কেচপ • তেল • বেদানা

আলু সিদ্ধ টুকরো করা • ভেজানো কাঁচা ছোলা • পেঁয়াজ কুচি • টমেটো কুচি • ধনেপাতা কুচি • চাট মশলা • ভাজা জিরে গুঁড়ো • লেবুর রস • নুন • বিট লবণ • ঝুরি ভাজা

পুঁটিমাছ • পেঁয়াজ কুচি করে নেওয়া • আলু সরু সরু লম্বা করে কাটা • সর্ষে বাটা • টমেটো সস • আমচুর পাউডার • নুন • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো • কাঁচালঙ্কা • সর্ষের তেল • পাঁচফোঁড়ন •

ফুল ক্রিম দুধের ছানা • মিষ্টি পান পাতা • পান মশলা • সবুজ ফুড কালার • চিনি • ময়দা • ছোটো এলাচ • চিনি • জল

বোনলেস চিকেন ছোট টুকরো করে কাটা • গোলমরিচ গুঁড়ো • নুন • আদা রসুন বাটা • কর্নফ্লাওয়ার • ডিমের সাদা অংশ • তেল • বাটার • রসুন কুচি • পেঁয়াজ কুচি • ভিনিগার • সয়া সস •

সাদা অথবা ব্রাউন ব্রেড • গুঁড়ো চিনি • তরল দুধ • মিল্ক চকোলেট • তেল

চিকেন হাড় সমেত • পেঁয়াজ স্লাইস করে কাটা • গাজর বড় টুকরো করে কাটা • পেঁপের আর্ধেকটা টুকরো করে কাটা • বরবটি টুকরো • টমেটোর আর্ধেকটা নিয়ে টুকরো করে কাটা • কাঁচালঙ্কা চেরা • নুন • গোলমরিচ গুঁড়ো • আদা রসুন বাটা • তেল • তেজপাতা •

গ্রেট করা কাঁচা পেঁপে • চেরি টমেটো (আমি 2টো ছোটো সাইজ টমেটো টুকরো করে নিয়েছি) • নুন • রোস্টেড চীনা বাদাম • লাল লঙ্কা • ব্রাউন সুগার • লেবুর রস • অলিভ অয়েল • বাঁধাকপির পাতা • বরবটি 2 ইঞ্চি করে কেটে ভাপিয়ে নেওয়া • ধনেপাতা কুচি

লাউ • ডাল বড়ি • শুকনো লঙ্কা • জিরে • কাঁচালঙ্কা চেরা • নুন • চিনি • দুধ • ময়দা • সর্ষের তেল • ঘি