عظم مع شويه لحم ممكن عظم غنم او بقر • بقدونس مفروم • بصل أخضر مفروم • بصل مفروم • جزر مقطع دوائر أو مبشور • فلفل أخضر رومي مقطع • ثوم مع زنجبيل • بقوليات مشكلة على حسب الرغبة(عدس،ماش،لوبيا،حمص مشطور...الخ) • القليل من حب الهريس • كركم • ملح • فلفل اسود •