Mpok Ide

Betawi-Sunda, masih merantau diMalang (ngekos) jadi suka mencoba masak sambil belajar juga. Sangat suka makanan Indonesia, selalu ingin coba memasak menu baru👍

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Bandeng kuning

Ikan bandeng • Bawang merah • Bawang putih • Cabe kriting merah • Cabe rawit • Daun salam • Daun jeruk • Lengkuas • Kunyit • Jahe • Garam dan bumbu penyedap
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Dendeng cabe ijo

Daging kerbau (secukupnya) • Cabe rawit ijo • Bawang merah • Bawang putih • Daun jeruk • Lengkuas • Garam dan bumbu penyedap
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Kolak kalik

Pisang • Ubi orange • Daun pandan • Santen (kental) • Gula merah • Garam
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Tuna kemangi

ikan tuna besar • Bawang merah • Bawang putih • Cabe • Sereh • Daun salam • Daun jeruk • Lengkuas • Kunyit • Garam • Bumbu penyedap • Merica •
- -+45mnt
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Jengkol sederhana

Jengkol • Bawang merah • Cabe rawit ijo • Cabe rawit merah • Cabe orange • Penyedap rasa
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Ayam ungkep lengkuas

Ayam • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar • Kemiri • Lengkuas • Kunyit • Daun jeruk • Daun salam • Sereh • Garam • Bumbu penyedap
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Sambel terasi petai

Petai • Terasi • Bawang merah • Bawang putih • Cabai • Tomat • Garam
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Bihun coklat

Bihun • Kol • Wortel • Sawi kecil hijau • Daun bawang • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Garam • Lada bubuk • Bumbu penyedap • Kecap
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Sayur sawi putih dengan telur orak arik

Sawi putih • Sawi hijau kecil • Wortel • Telur • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • Garam • Bumbu penyedap • Lada bubuk
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Tumis tauge

Tauge • Sawi hijau kecil • Bawang merah • Bawang putih • Cabai • Daun bawang • Garam • Bumbu penyedap
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Pepes tahu kemangi

Tahu • Daun pisang • Daun kemangi • Daun bawang • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit (orange) • Cabe keriting • Telur • Merica • Kunyit (sedikit) • Sereh •
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Cah kangkung terasi

Kangkung • Cabe rawit (orange)/cabe merah • Bawang putih • Bawang merah • Terasi • Garan • Bumbu penyedap
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Sayur bayam

Daun bayam • Wortel • Oyong • Jagung • Bawang merah • Bawang putih • Cabe kriting • Tembu kunci • Garam • Bumbu penyedap
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Soto ayam kayu manis

ayam • Kayu manis • Sereh • Jinten • Jahe • Lengkuas • Daun jeruk • Daun salam • Garam • Bumbu penyedap • Kemiri • Lada butir/bubuk •
- +-1jam