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Zita Apriliana

Zita Apriliana

@ztprl
Klaten
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Suka masak yang manis, ga kuat peddess hehe

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    Chicken Katsu

    dada ayam • bawang putih • garam • merica • Tepung terigu • tepung maizena • telur • susu cair (optional) • garam • merica • Tepung Panir
    • 1 jam
    • 4-5 orang
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    Fuyunghai

    telur • tepung beras • tepung terigu • wortel • daun bawang • sosis • bawang putih • garam • penyedap • merica • bawang bombay • bawang putih •
    • 3-4 orang
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    Nasi Goreng Bumbu Racik

    putih • teri nasi • telur • bumbu racik nasi goreng indofood • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • bawang bombay • Garam • Merica • penyedap rasa • saus tiram •
    • 15-30 menit
    • 2 orang
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    Perkedel Tahu

    tahu putih ukuran besar • wortel • daun bawang • seledri • tepung terigu serbaguna • telur • bawang putih ukuran kecil • garam • pala • merica • kaldu jamur
    • 16-20 perkedel
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    Ayam Goreng Tepung Crispy

    daging ayam • bawang putih • garam • merica • kaldu jamur/penyedap rasa • ketumbar bubuk • air jeruk nipis • susu bubuk (optional agar ayam lebih creamy) • sdm/320 gram tepung terigu. Protein sedang • tepung maizena • garam • kaldu jamur/penyedap rasa •
    • 6-8 orang
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    Nugget Ayam Sayur

    ayam fillet • tepung tapioka/kanji • tepung terigu • telur • kol ukuran kecil • daun bawang • seledri • sdm/secukupnya tepung terigu • garam • merica • air • Tepung panir •
    • 24 buah nugget
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    Bakwan Jagung Teri

    jagung manis (sisir) • teri nasi (teri ukuran kecil) • garam • merica • penyedap rasa • gula • tepung beras • tepung terigu • air • bawang merah • bawang putih • kemiri •
    • 15 buah
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    Kentang Goreng Crispy

    gram/2 buah kentang ukuran sedang • bawang putih • Air es • garam • merica • penyedap rasa • sdm/secukupnya tepung maizena
    • 3-4 orang
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    Ayam Bakar Teflon

    ayam • air (lebih baik air kelapa) • margarin • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • serai • daun jeruk • garam • penyedap rasa •
    • 6 orang
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    Perkedel Kentang

    kentang • bawang merah • bawang putih • sledri (optional) • telur • merica • pala • sdt/secukupnya garam
    • 17 buah
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    Proll Tape Kukus

    Tape • tepung terigu protein rendah : kunci biru • gula pasir • telur • bungkus/4sdm susu bubuk putih : saya pakai dancow • santan cair • margarin cair • vanilli bubuk (optional)
    • 1 loyang
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    Pizza Teflon Simple

    tepung terigu segitiga biru • ragi instan • minyak goreng • garam • gula pasir • air putih • Saos tomat/saos sambal • Sosis • Bakso • Bawang bombay • Keju parut/mozarella • Atau toping lain
    • 3 pizza
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    Martabak Manis Teflon

    tepung terigu segitiga biru • susu cair uht/ air biasa • telur • gula pasir • baking powder • garam • baking soda • vanilli bubuk • Meses • Margarin • Gula • Susu kental manis •
    • 16 potong
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    Milo Lava Cake

    mentega • milo bubuk • Air panas • gula • telur • tepung terigu segitiga biru
    • 3 porsi
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    Dadar Gulung Pisang Coklat

    pisang matang (saya pakai pisang kepok) • margarin • gula pasir • gram/15 sdm tepung terigu • coklat bubuk • gula halus • baking powder • air putih • telur • Susu, keju, meses/sesuai selera
    • 12 dadar gulung
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    Pie Susu Coklat Teflon

    Bahan kulit : • gram/12 sdm tepung terigu • gula halus • coklat bubuk • margarin • air es • kuning telur • Bahan fla : • tepung maizena • ml/11 sdm air putih • air panas • telur •
    • 8 potong pie

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