Zihar Zizi

بتي سويس اوعلبتين جبن طازج طبيعي • زبادي دوق فراولة • بودرة الشانتيي • الحليب حسب كمية الشانتيي يعني كاس شانتيي كأس حليب يكون بارد جدا • حوالي 200غ فراولة مقطعة قطع صغيرة نترك حبات للتزيين • عطر الفراولة • اللوز المحمص ممكن أوحبيبات الشوكولا

طحين أبيض (فرينة) • خميرة خبز • سكر • ملح • حليب بودر • زيت • زبادي طبيعي أو نصف كأس اللبن الرائب • ماء دافئ حسب الحاجة • الحشو • كفتة اللحم أو الدجاج او المرتدلا • بصلتين • فلفل اخضر •

فراولة (750 غ نقطعها مكعبات) • نطحنها ونصفيها للحصول على عصير • ،5 كأس سكر + 4 ملعقة كبيرة سكر • فلان فانيليا (50 غ) • ،5 لتر حليب

طحين أبيض • خميرة فورية • سكر • حليب بودرة • ،5 ملعقة كبيرة من الملح • (حليب + ماء دافئ) • ،5 كوب زيت • بالنسبة للحشو • الحجم تونة بالزيت • لانشون لحم البقر او باتي لحم البقر • جبن أبيض • شرائح زيتون أخضر •

من الماء • فلان ذوق الفراولة (50غ) • ونصف سكر حبيبات • فراولة مقطعة قطع صغيرة • حليب بارد • من الفانيليا • من النشاء • من السكر • بيض • من الزبدة • كريمة الشانتيه • كريمة شانتيه (نصف كاس حليب بارد ونصف كأس بودرة الشانتيه) •

زبدة أو مرغرين • زيت • سكر بودرة • بيكينغ باودر • فانيليا • بيضات كاملة + 2 صفار بيض • ملح • نشاء الذرة • حوالي كيلو غرام من الطحين • للتزيين : شوكولاطة بيضاء + ملمع فضي • معجون المشمش + جيليه • ملون غدائي أحمر •

مقدار من اللوز المقشر والمطحون بودرة • مقدار من السكر بودرة • زبدة صغيرة • عطر المشمش وفي نفس الوقت ملون • شربات نوعا ما عاقد • ملون أخضر • كمية من الشوكولة مقطعة على شكل حبات القرنفل للتزيين • ملون أحمر • جينواز مجهزة قبل بيوم • كريمة الزبدة بذوق المشمش • حلوة الترك • سكر بودرة •

زبدة او مرغرين • زيت (100 ملل) • سكر بودرة • صفار بيض • من الفانيليا بودرة أو قطرات من مستخلص الفانيليا • ًطحين أبيض + ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر + قرصة ملح • فول سوداني محمص ومطحون متوسط • مملوءة مربى المشمش • نوتيلا • شوكولاته بالحليب للتغليف • شوكولاته بيضاء للتزيين + حبيبات ذهبية • صغيرة للفطائر

ورطل بطاطا (الحبات الصغيرة) • صدر دجاج او ديك رومي مقطع • بصل • فصين ثوم • طماطم مبشورة • ملعقة صغيرة معجون طماطم • زيت • فلفل أحمر حلو • فلفل أسود • توابل الدجاج • ملح حسب الرغبة • جبن مبشور

صدر دجاج • ربط سبانخ او سلق • بيض • جبن أبيض • الزيتون الأخضر • جبن مبشور (شيدار أو ڨودا) • بصل + 4فصوص ثوم • فلفل أسود +ملح + توابل الدجاج • بقدونس • شابلير (توست مطحون)

ورطل بطاطا • كوسة • صدر الدجاج • بيض +3 م ك حليب • توابل الدجاج +فلفل اسود • فلفل أحمر (عكري) • ملح ،زيت للقلي • ثوم • جبن مبشور

لوز مطحون على شكل بودرة • سكر بودرة • زبدة • شربات نوعا ما عاقد • ملون أخضر • بالنسبة للحشو : • جينواز مجهزة من قبل بيوم • كريمة الزبدة • شربات • للتزيين : • سكر بودرة والقليل من العجينة المسكرة

طحين • حليب دافئ حسب الحاجة • ملح • زيت زيتون • خميرة الخبز • سكر • ديك رومي أو صدر الدجاج • بصل كبار • طماطم متوسطة الحجم • ملح • فلفل • زيت •

بطاطا مقطعة دوائر • الديك الرومي مقطع مربعات • بيض • توابل الدجاج • كركم • فلفل أسود • فلفل أحمر • ملح • ثوم مبشور • بصل كبار مقطعة شرائح رفيعة • بقدونس مقطع رقيق • زيتون مقطع •

حزمات سلق • جبن الڨودا أو اي جبن تفضلون • مرتديلا الدجاج (باتي فولاي) • شرائح الزيتون الأخضر • ثوم مبشورة • بيض • زبدة • زيت • ملح • فلفل أسود

من الطحين • من الملح • من السكر • من خميرة الخبز • زبدة • حليب بودرة • بيض للعجينة • بوليش • بيض مع قطرات خل لدهن الخبز • ماء دافئ للعجن

طحين • ناقصة اصبع سمن ذائب وبارد • ماء وماءزهر • ملح ناعم • الحشو: • 3 كيلات لوز مطحون او كاوكاو محمص قليلا ومطحون • ناقصة أصبع من السكر العادي • ماء الزهر لجمع الحشو • سمن ذائب للتوريق • للتزيين حبات من اللوز والعسل

او 2 متوسطين من الزهرة • ثوم • بقدونس • ملح • فلفل أسود • توابل الدجاج • جبن الكاممبير • جبن الغرويار مبشور • بيض • نصف لتر حليب • ملعقة زبدة • ملعقتين نشاء •

طحين • كيلة زبدة أو سمن ذائب وبارد • قرصة ملح • سكر بودرة • ماء +ماء الزهر • ثلاث كيلات لوز أو فول سوداني يكون محمص شوية • ملعقة زبدة • سكر • ماء الزهر • سكر بودرة حسب الحاجة • 2 بياض البيض • من ماء الورد •

من العجينة المورقة المعتمدة لديكن • بصلتين متوسطتين الحجم • طماطم كبيرتين • حبة فلفل أخضر حلو كبيرة • حبة فلفل حار • ملح • فلفل أسود • 3 ملاعق كبيرة من الزيت • زيتون أسود او أخضر • حبة بيض