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Nurus Suraya
@cook_nurus20
Banjarmasin, Kalimantan Selatan
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Recetas (25)
Cooksnaps (15)
Nurus Suraya
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Wadai Ipau
tepung terigu (segitiga biru)
•
garam
•
- 300 ml air
•
Bumbu sop (me: sambal sop yg sdh jadi)
•
kentang potong dadu
•
wortel potong dadu
•
Daging
•
gula pasir
•
garam
•
penyedap
•
merica
•
- 300 ml air
•
Nurus Suraya
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Bolu Kukus Labu Kuning
Labu kuning dikukus
•
telur
•
gula pasir
•
tepung terigu
•
santan (santan kata 65ml + 20 ml air)
•
SP
•
Garam
•
meises
•
Buttercream
•
Keju parut
Nurus Suraya
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Lukumades (Donat Yunani)
Tepung terigu segitiga biru
•
ragi instan
•
gula pasir
•
susu cair hangat
•
Topping : coklat glaze
1 jam 30 menit
2-4 orang
Nurus Suraya
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Gangan Asam Iwak Patin
ikan patin
•
Bumbu halus
•
bawang merah
•
kemiri
•
kunyit
•
lengkuas (geprek)
•
serei (iris tipis)
•
terasi
•
asam Jawa, garam dan gula pasir
•
Sayuran pelengkap:
•
kacang panjang potong2
•
kol
•
1 porsi
Nurus Suraya
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Bingka Telur Fibercreme
telur ayam
•
gula pasir
•
fibercreme
•
air
•
Garam
1 buah
Nurus Suraya
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Pie Susu Teflon
Bahan kulit:
•
tepung terigu
•
margarin
•
SKM
•
Bahan Vla:
•
SKM
•
air
•
telur
•
tepung maizena (me:4 sdm)
•
Bahan perlengkapan
•
Teflon
1 buah
Nurus Suraya
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Pisang Aroma
kulit lumpia
•
Bahan isian:
•
pisang (me:pisang talas) dipotong menjadi 8 bagian
•
Coklat bubuk + gula pasir
•
Meises
•
Keju parut
•
Bahan perekat:
•
tepung terigu
•
Air
•
Minyak goreng untuk menggoreng
24 buah
Nurus Suraya
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Kulit Lumpia
tepung terigu
•
air
•
putih telur
•
garam
24 lembar
Nurus Suraya
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Perkedel Tahu
tahu putih
•
bawang merah
•
bawang putih
•
Garam
•
Merica
•
Tepungku bumbu (me:sajiku)
•
telur
•
Daun sop/seledri
17 biji
Nurus Suraya
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Pepes Tahu
tahu putih
•
Cabe merah besar
•
Cabe hijau
•
Bumbu halus:
•
bawang merah
•
bawang putih
•
Garam
•
Merica
•
Penyedap rasa
•
telur
•
Daun pisang
•
lidi
6 buah
Nurus Suraya
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Churros
Bahan
•
susu uht Full cream/ air
•
gula pasir
•
margarin
•
tepung terigu
•
telur ukuran besar
•
garam
•
Minyak goreng utk menggoreng
•
Saos coklat:
•
susu UHT Full cream
•
Dcc
•
margarin
•
Nurus Suraya
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Red Velvet Cake Kukus
Bahan A
•
telur
•
gula pasir
•
SP
•
Bahan B
•
tepung terigu
•
maizena
•
susu bubuk
•
coklat bubuk
•
vanili
•
garam
•
Bahan C
•
Nurus Suraya
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Bolu Gulung Batik
telur
•
gula pasir
•
tepung terigu
•
SP
•
garam
•
susu cair
•
margarin cair
•
Pasta cokelat
Nurus Suraya
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Dalgona Milo dan Dalgona Coffee
Untuk Dalgona Coffee
•
good day cappucino
•
gula pasir
•
air panas
•
SP
•
Susu UHT Full cream (me:Frisian flag)
•
Es Batu
•
Untuk Dalgona Milo
•
milo
•
gula pasir
•
air panas
•
SP
•
Nurus Suraya
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Bakpia teflon isi susu keju
Bahan adonan
•
tepung terigu (me: segitiga biru)
•
gula pasir
•
ragi instan
•
margarin
•
Garam
•
air hangat
•
Bahan Isian
•
tepung terigu (disangrai)
•
susu Dancow
•
keju parut
•
margarin
•
Nurus Suraya
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Terang Bulan
Bahan A
•
Air
•
vanilla ekstrak
•
Bahan B
•
tepung terigu (me: segitiga biru)
•
baking powder
•
garam
•
Bahan C
•
telur
•
gula pasir
•
margarin lelehkan
•
Bahan tambahan per loyang
•
Nurus Suraya
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Bread puding kukus
roti tawar
•
santan kara 65 ml tambahkan 200 ml air
•
Gula pasir
•
telur
•
Margarin 50 gr dilelehkan
•
garam
Nurus Suraya
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Crepes
Tepung beras 100 gr (me: rose brand)
•
Tepung terigu protein rendah 75gr (me:kunci biru)
•
Tepung tapioka
•
Gula pasir
•
Susu cair
•
Baking Powder
•
Telur 1 butir kocok lepas
•
Topping: Ceres atau keju
Nurus Suraya
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Pukis
telur
•
gula pasir
•
santan
•
tepung terigu (me;segitiga biru)
•
ragi instan
•
air hangat
•
garam
•
Meises
22 buah
Nurus Suraya
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Bingka kentang
Kentang 1 buah ukuran besar (rebus)
•
Telur itik
•
Tepung terigu
•
Santan kental 250 ml (dimasak)
•
Gula pasir
•
garam
2 buah
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