PawoneSimbok

Bahan :: • tepung protein tinggi (Cakra) • kuning telur • air dingin • gula pasir • TBM • susu bubuk • ragi instan • garam • margarin

ayam potong kecil / sesuai selera • daun salam • daun jeruk • serai geprek • lengkuas geprek • santan kara • tomat merah, iris sesuai selera • kol (iris) • daun bawang • cabe rawit merah / sesuai selera • kecap manis, gula, garem, penyedap rasa • bawang goreng untuk taburan •

daging sapi (sengkel) • jahe, geprek • lengkuas, geprek • sereh, digeprek • daun jeruk, sobek • air • Garam dan gula • Bumbu yg dihaluskan • bawang merah • bawang putih • kunyit • merica •

singkong, kupas cuci bersih, parut • kelapa muda, dikerok, cuci bersih kemudian parut • gula pasir • gula merah (disisir halus, bisa ditambah sesuai selera) • mujung sagu • garam

daging sapi bagian has • minyak wijen • kecap asin • bawang putih, haluskan • sd maizena • gula • lada hitam • kecap manis • lada hitam • bawang bombay, iris kasar • paprika hijau & paprika merah • Wortel & brokoli secukupnya (optimal)

ayam potong sesuai selera • daun salam • serai (memarkan) • santan kara larutkan dg 2 gelas air • gula pasir + secukupnya garam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kunyit (optional) • kemiri • air sisa rebusan ayam •

ayam, potong 4 bagian • serai, memarkan • daun jeruk • jahe, memarkan • pala, memarkan • daun bawang, potong kasar • seledri, simpulkan • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri •

kentang ukuran sedang • Daging sapi kira2 • daun salam • daun jeruk • Gula, kaldu jamur, garam • Air kaldu sisa rebusan daging • Bumbu halus :: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit merah

cabe merah keriting • cabe rawit merah • bawang putih • air jeruk nipis • gula pasir • garam • air • maizena (larutkan dengan sedikit air)

udang • ayam • telur • daun bawang iris halus • wortel cincang halus • tepung sagu • gula • merica bubuk • garam dan kaldu jamur • kecap ikan • minyak wijen • Wortel diparut untuk toping •

labu siam muda • Bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe merah • daun salam • saus tiram • Garem, kaldu jamur, gula • Air

jagung kering • minyak sayur • margarin • Bahan Caramel • gula pasir • margarin • SKM • air • pewarna makanan

wortel ukuran sedang, potong sesuai selera • jagung muda ukuran kecil, potong sesuai selera • brokoli ukuran kecil, potong sesuai selera • sawi putih • bakso ikan, potong sesuai selera • egg tofu • udang ukuran sedang • bawang bombay ukuran sedang, iris • bawang putih, cincang halus • jahe, geprek • paprika ukuran kecil, iris iris • saus tiram •

sayap ayam • kara (pakai perasan kelapa lebih enak) • daun salam • daun jeruk • daun kunyit, sobek sobek • serai memarkan • Garam dan kaldu jamur • Air • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • ketumbar •

ayam • kentang • Minyak goreng untuk menumis • Air • Kecap asin dam kecapanis, saus tiram • Gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur • daun salam • jahe geprek • serai • Air • Bumbu halus • bawang merah •

ayam • Daun kemangi • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • Cabe rawit merah • daun salam • serai • jahe • daun jeruk • Air • Garam, kaldu jamur, gula

nangka muda, rebus hingga setengah matang, iris kecil • daun so • kulit melinjo • gula merah • rebon • daun salam • lengkuas, memarkan • tempe semangit • santan • kaldu sapi (saya pakai kaldu jamur) • garam • bawang merah •

daging sapi • Air • Minyak untuk menumis • bawang merah, iris • bawang putih, iris • daun salam • lengkuas, geprek • belimbing wuluh, potong • cabe merah besar, potong2 • cabe hijau besar, potong2 • tomat hijau, potong2 • Cabai rawit utuh •

Buah-buahan bebas • Bumbu • terasi (hanya untuk aromatic aja) • garam • gula pasir • Boncabe sesuai selera (saya pakai 2bungkus yg kecil)

tepung terigu • tepung tapioka • telur • minyak sayur • air • Garam/kaldu jamur