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Marlina Haryanti

Marlina Haryanti

@cook_15759286
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IG: marlinaharyanti • LOVE BAKING & COOKING • SELF LEARNING • ALWAYS UPGRADE MY TECHNIQUE & SKILL • AUTODIDACT • HAVE A MILLION DREAMS • ENJOY MY LIFE ❤️❤️

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    Truffle Chocolate Pudding

    Fresh Milk • Gula Pasir • Agar Agar Bubuk Plain • Coklat Bubuk • Garam • Kuning Telur • Kental Manis Coklat • Dark Cooking Coklat (potong dadu) • Kacang Mede sangrai, cincang kasar (optional)
    • 30 menit
    • 1 Loyang atau 24 cups
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    Crispy Dori Sambal Sereh

    Dori Fillet / Kakap Fillet • Bawang Putih (parut) • Merica Bubuk • Tepung Bumbu Serbaguna Instant • Oatmeal • Jeruk Lemon / Jeruk Nipis • Air Es atau secukupnya • Bawang Merah (iris tipis-tipis) • Daun Jeruk (iris) • Sereh (iris tipis-tipis) • Cabai Rawit (potong-potong) jika kurang pedas bisa di tambahkan sesuai selera • Penyedap Rasa (merk apa saja) •
    • 40 menit
    • 3 porsi
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    Mashed Potatoes

    Kentang • Susu Cair • Butter • Garam • Merica Bubuk • Keju Parut • Oregano (optional) • Bay Leaves (optional)
    • 25 menit
    • 3 Porsi
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    Chocolate Cake Coffee Tiramisu

    Kuning Telur • Telur • Gula Pasir • Garam • Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru) • Cokelat Bubuk • Susu Bubuk • Baking Powder • Mentega Tawar (Unsalted Butter) di lelehkan • Pasta Vanilla • Krim Kental (Whipping Cream) resep ini aku pakai merk Anchor (kocok sampai mengembang lalu dinginkan) • Gelatin Bubuk (rendam dengan 3 sdm air biasa, diamkan agar mengembang setelah itu tim sampai larut) •
    • 60 menit
    • 10 orang
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    Brownies Kukus

    Kuning Telur • Putih Telur • Gula Pasir • Emulsifier (TBM / SP) (resep ini aku pakai SP) • Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru) • Coklat Bubuk • Baking Powder • Margarin • Dark Cooking Chocolate • Pasta Coklat • Kental Manis Coklat • Kertas Roti
    • 55menit

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