Anggi Tanjung

pisang ambon (haluskan menggunakan garpu) • mentega (lelehkan) • telur • gula pasir • sp • vanili • Garam • milo sachet • tepung terigu

ikan tuna • lombok besar • cabai keriting • cabai rawit • Asam jawa • Gula merah • Garam • Kaldu bubuk

Lapisan coklat : • roti tawar • susu ultra coklat • agar2 swalow • gula • susu milo • dark cooking coklat • coklat bubuk • kuning telur • Lapisan putih : • susu ultra putih • agar2 swallow •

Daging sapi • santan kental dari 2 butir kelapa • bumbu halus • cabe giling halus • daun kunyit • daun jeruk • daun salam • serai di geprek • bunga lawang • ketumbar • pala • Garam dan gula •

ayam kampung • air • serai • daun jeruk • kapulaga • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • kunyit bakar • jahe • merica bubuk • gula pasir •

Bawang merah • bawang putih • cabe rawit • terasi/1 bgks terasi abc • jeruk limau • Garam • Gula • kaldu bubuk • kelapa yg tidak terlalu tua • sayur pakis • tauge

daging sapi giling • bawang bombay ukuran sedang • tepung roti • kuning telur • garam • kaldu sapi bubuk • merica bubuk

tepung terigu cakra kembar • kentang kukus dan haluskan • gula pasir • blue band cairkan • kuning telur • fermipan • air hangat • susu bubuk/ 1 sachet susu bubuk

fillet dada ayam tanpa kulit potong kecil2 • udang kupas • jamur kuping lunak gunting tipis2 • soun yg sudah di seduh gunting2 • wortel serut kasar • bawang putih haluskan • telur utuh • merica halus • minyak wijen • saus tiram • Garam, gula, kaldu bubuk • Air secukupnya untuk merebus •

ikan fillet haluskan dan dinginkan (me : tenggiri) • es batu • tepung tapioka • bawang putih • daun bawang ambil bagian putihnya saja • putih telur • garam • merica • gula • kecap ikan dan 1 sdt minyak wijen • air • bawang putih •