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Rizka Puspita Ahti

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    Sambel pokak (leunca)

    Pokak/leunca 1/2 palstik es batu • Bawang merah • Bawang putih • Cabe besar • Cabe rawit • Garam • Penyedap rasa(totole) • Gula pasir
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      Sambal belut ala ss

      Belut • Lemon • Garam • Ketumbar • Minyak goreng • Bumbu halus : • Cabe rawit • Bawang putih • Garam • Penyedap totole
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        Tempe peyet sambal kemangi

        Tempe • Kemangi • Cabe merah besar • Cabe rawit • Bawang putih • Bawang merah • Tomat • Terasi abc kecil • Garam • Penyedap (totole) • Gula pasir • Garam •
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          Tekwan Udang

          Udang 1/2kg (diblender) • Lemon • Bahan biji tekwan : • Tepung tapioka • Lada • Garam • Penyedap • air dingi • putih telur • Udang yg sudah diblender • Kuah tekwan : • Kepala udang direbus •
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            Steak Ayam

            Filet dada ayam • Lemon • Tepung serbaguna sy pkek sasa • Bumbu saos : • Bawang bombay • Bawang putih • Saos pedas • Saos manis • Kecap manis • Kecap inggris • Saos tiram • Lada •
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              Sambal jamur ala SS

              Jamur tiram 1 plastik es batu • Gula merah • Air asam jawa • Tomat 1 buah potong2 kecil • Cabe hijau 4 potong2 serong • Bumbu Halus : • Cabe merah besar • Cabe rawit kecil • Bawang merah • Bawang putih • Trasi abc kecil 1 (dibakar) • Bumbu tambahan : •
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                Bawal Bakar

                Ikan bawal ukuran sedang 2 • Lemon • Bumbu halus : • Bawang putih • Kemiri • Ketumbar • Kunyit • Bumbu tambahan bakar : • Margarin • Kecap manis
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                  Sambal Mangga muda ala SS

                  mangga 1 buah • Cabe merah besar • Cabe rawit kecil • Trasi 1/2 sdt (dibakar) • Gula merah • Garam • Penyedap 1/2 sdt (totole)
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