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Adilla Desi (Mama Chibi)

Adilla Desi (Mama Chibi)

@dilla25
Karawang
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seorang chef amatir di dapur sendiri, koki dari dua anak dan seorang suami,, ibu rumah tangga, yang suka bgt masak,,bkn kue tradisional smpai kue kekinian,,dan mash tahap amatir,mash bbyk belajar

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    Ikan tongkol terong kuah pedas

    ikan tongkol keranjang yang besar • terung diiris terus digoreng • pete mau bnyk sok gpp • cabe rawit • bawang bombay • tomat • lengkuas di geprek • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah • Garam •
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      Tahu isi sayur dan telur

      tahu kuning goreng • wortel diparut • kubis atau kol di iris tipis • telur • bawang merah • bawang putih • saus tiram • Gula • Garam • Bahan buat celupan • tepung terigu • tepung beras •
      • 10 porsi
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      Tumis sawi putih wortel

      sawi putih • wortel • sosis • bawang putih • bawang merah • tomat • saus tiram • Gula • Garam • Minyak goreng untuk menumis • Air secukupny
      • 15 meniit
      • 2 porsi
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      Cake zebra kukus

      telur • gula pasir aku 80 gram • sp,mau ovalet mau tbm gpp • tepung terigu • hot coklat delfi • coklat bubuk • susu uht • margarin cairkan
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        Lontong sayur labu siam

        Cara membuat lontong • beras cuci bersih • garam • Daun atau • Cara membuat sayur labu siam • labu siam • tempe • tahu • wortel • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah •
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          Kue lumpur kentang

          Bahan A • santan (aku santan kara 150 ml,sisanya air) • gula pasir • mentega • tepung terigu • garam • vanili bubuk • Bahan B • kentang yang besar kukus hancurkan • susu kental manis • telur
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            Tumis pare telur

            pare • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • telur • saos tiram • Gula • Garam • Minyak goreng
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              Mie ayam jamur ala rumahan

              mie telur • dada ayam fillet • ceker ayam • jamur kuping • Bumbu buat ayamnya • bawang puruh • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit kira2 sejempol tangan • jahe sama ya ukurannya • daun jeruk buang batangnya • sereh •
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                Martabak mie tahu telur

                telur • mie direbus setengah matang • wortel • tahu • Bumbu • bawang bombay cincang kasar • bawang putih • bawang merah • lada bubuk • saus tiram • Garam • Gula •
                • 3 menit
                • 9 porsi
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                Klepon

                tepung ketan • tepung beras • gula pasir • garam • Pewarna makanan • air hangat • gula merah • kelapa parut
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                  Pastel isi sayur

                  Kulit pastel • tepung terigu • margarin • minyak goreng • Air • Isian • kentang ukuran besar • wortel • telur • daun bawang • tepung maizena • Air •
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                    Ayam dan tempe ungkep bumbu kuning

                    ayam • tempe • Bumbu halus • bawang putih • bawang merah • Jahe kira2 sejempol tangan • kunyit • Lengkuas • Ketumabar • Gula dan garam • Kaldu jamur • Minyak goreng untuk menumis bumbu •
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                      Martabak manis lipat

                      tepung terigu • gula pasir • telur • susu bubuk • baking powder • soda kue • susu cair • minyak sayur • Toping • Mesis • Keju • Mentega
                      • 15 menit
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                      Pie susu

                      tepung terigu • susu kental manis • mentega • garam • Isian pie • susu uht • tepung maizena • telur • susu kental manis • Parutan keju
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                        Wedang jahe,sereh,jeruk nipis

                        jahe ukaran besar • sereh memerkan • jeruk nipis • madu,klw suka manis tmbh madu gpp • air putih
                        • 15 menit
                        • 2 porsi
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                        Pepes tahu

                        tahu,,aku tahu kuning • kelapa parut muda • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit • kunyit bakar • tomat • daun salam • lengkuas kira2 sejempol • Garam • Gula •
                        • 45 meniy
                        • 7 bungkus
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                        Pepes kelapa ayam

                        ayam dipotong kecil • kelapa muda di parut • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • daun salam • lengkuas • Gula • Garam • Daun pisang • saus tiram
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                          Donat kentang

                          tepung terigu • kentang ukuran besar • gula pasir • fermipan • kuning telur • susu bubuk • susu cair dingin • Minyak goreng untuk menggoreng • Toping • Dark coklat • Gula halus
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                            Sambal dabu dabu

                            tomat hijau dan merah • cabe rawit • bawang merah • jeruk nipis • Gula • Garam • Minyak goreng panas
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                              Ikan kembung bakar kecap madu

                              ikan kembung • kunyit bubuk • ketumbar bubuk • bawang merah • bawang putih • jahe • jeruk nipis • kecap manis • madu • Gula • Garam • Minyak goreng
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