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Mamah Galang

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@cook_16112524
PEMALANG JAWA TENGAH
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seorang ibu yg mempunyai satu orang anak jagoan.

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    Puding Markisa nutriSari

    aga2 plain • nutrijjel plain • gula pasir, atau sesuai selera • nutrijjel rasa markisa • air • biji selasi
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      Ikan pedas manis

      ikan, apa saja sesuai selera • air perasan jeruk nipis • lada bubuk • nya garam • bawang putih iris • bawang bombay • jahe iris • Cabai merah iris • tomat iris • saus tiram • kecap asin • kecap manis •
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        Puding semangka

        agar2 tnp warna • gula pasir • biji selasi • santal kental dr 1 bungkus 65 ml(me sun kara) • air • Pewarna mknan hijau dn merah secukup nya
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          Lumpur kentang

          kentang rebus • tpung trigu • gula pasir • telur ayam • vanili bubuk • SKM putih • santan kental • margarin leleh • air • teres pewarna kuning • nya kismis
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            Nasi kuning

            beras pulen • santan dr 2 butir klapa • bawang merah iris • bawang putih iris • kunyit bubuk(me:desaku) • daun salam • daun jeruk • sere di geprek • ny minyak • nya garam • nya kaldu bubuk • nya lada bubuk
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              Chicken popcorn asam manis

              daging ayam • telur ayam. Di kocok • nya tpung serba guna, (me sajiku) • ny minyak untuk mnngoreng • kaldu bubuk • lada bubuk • bawang putih halus kan • saus tomat • kecap manis • air • air prasan lemon • maizena larut kn dngn lsdkit air •
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                Basreng Balado

                bakso ikan siap pke • tpung trigu • tpung beras • ny minyak untuk mnggoreng • bon cabe level 30 • bumbu balado • gula pasir • kaldu bubuk
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                  Martabak mini manis

                  tepung trigu • gula pasir • telur ayam • susu cair • kecil vanili bubuk • baking powder • soda kue • garam • Margarin secukupnya untuk mengoles cetakan • SKM • Margarin • Meses seres dan keju parut
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                    Terong saus tiram

                    terong ungu • nya minyak untuk menggoreng terong • bawang merah • bawang putih • cabe merah • rawit merah • daun bawang iris serong • daun salam dn 2 lembar daun jeruk • ny lengkuas di geprek • Bumbu lain • ny garam dn kaldu bubuk dn pnyedap rasa • gula pasir •
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                      Puding lumut taro

                      agar2 warna putih • air • milk jus rasa taro • santan kara 65 ml • telur ayam kocok lepas • munjung gula pasir • garam • pewarna mkanan warna ungu
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                        Bakso bakar teflon

                        bakso ayam • nya lidi sate • kecap manis • lada bubuk • saus sambal2 • saus tiram • margarin untuk mmbakar
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                          Mini rainbow roll cake

                          telur • sp • vanili bubuk • gula pasir • tpung trigu • maizena • susu bubuk dancow • garam • minyak sayur • ny pewarna mknan. Ungu biru, hijau,orange kuning merah
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                            Puding coklat oreo

                            Bahan Puding Coklat: • agar agar plain dr 1 bungkus • susu cair • gula pasir • coklat bubuk • SKM coklat • agar agar plain • gula pasir • susu cair • remahan oreo
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                              Capcay kuah kental

                              kembang kol, potong2 • jagung muda/putren, iris serong • wortel, iris serong • kacang kapri • bakso sapi potong2 • sosis, iris serong • bawang putih cincang kassr • bawang bombay iris kasar • daun bawang iris panjang • nya garam • gula pasir • kaldu bubuk jamur •
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                                Martabak manis pandan

                                tepung trigu • gula pasir • baking powder • baking soda • garam • telur • susu cair • pasta pandan • nya margarin • nya keju parut
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                                  Dimsum ayam

                                  daging ayam cincang • daun bawang iris • telur • tapioka • saus tiram • kecap asin • lada bubuk • nya kaldu bubuk dn gula pasir • bawang putih di halus kan • ny kulit pangsit • wortel di parut
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                                    Puding buah naga

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                                      Soto daging kuah bening

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                                        Semur daging sapi

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                                        • 90 menit
                                        • 4 orang
                                      • Mamah Galang Mamah Galang
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                                        Japanese mikk bread

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                                        • 30 menit
                                        • 1 loyang
                                      Ver más

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