mela yustika

Alhamdulillah sudah menikah, saatnya mengaplikasikan masak memasaknya untuk suami tercinta, walaupun masakan suami lebih enak 🤭🤫

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mela yustika

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25. Dendeng Lado Hijau

daging sapi • Air • Garam • Merica bubuk • Bawang putih bubuk sejumput (me: giling 2 siung) • Jahe • Cabe hijau keriting • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • Garam • Minyak goreng
- 3-5 porsi
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24. Bubur Kacang Hijau

kacang hijau • santan • Gula pasir • Gula merah • Jahe • Vanili • Garam • Daun pandan • Air
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23. Gulai Ikan Kacang Panjang

Ikan • santan (pati) • Air • Kacang panjang • Daun salam • Daun jeruk • Daun kunyit (simpul) • Jeruk nipis • Minyak goreng • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri •
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22. Ayam Goreng Sambal Terasi

Dada ayam yang sudah di rebus atau ungkap • Tepung serbaguna (me: sasa) • Air • Minyak goreng • Cabai keriting • Cabai rawit merah • Terasi udang sangrai 2 bks (me: merk abc) • Bawang merah • Bawang putih • Garam • Kemiri sangrai
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21. Bola-bola Ubi

ubi (uk besar) • Gula pasir • Vanili • Tepung terigu • Air • Minyak goreng
- 20 buah
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20. Telur Dadar Apel Hijau

Telur • Apel hijau • Bawang merah • Bawang putih • Cabai rawit • Daun bawang • Seledri • Margarin • Tepung terigu • Garam • Kaldu bubuk
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19. Kopi Susu

Susu kental manis putih • Kopi hitam • Air panas
- 1 porsi
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18. Worcis Saus Tiram (Wortel Buncis)

Wortel • Buncis • saus tiram • Bawang merah • Bawang putih • Daun bawang • Seledri • Cabai rawit • Jahe • garam • Minyak goreng • Air
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17. Gulai Daun Singkong Rawit

Daun singkong • Santan kelapa • Cabai rawit • Cabai hijau keriting • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Jahe • Lengkuas • Kemiri • Garam • Ketumbar •
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16. Ayam Saus Tiram

Dada ayam • tempe (uk.kecil) • Saori saus tiram • Air • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Jahe • Lengkuas • Kemiri • Ketumbar • Garam •
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15. Wedang Jahe Madu

Jahe • Madu • Air
- 1 porsi
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14. Jamur Sambal Tulang

jamur • ikan teri • Cabai • Bawang merah • Bawang putih • Tulang cincang • Garam • Bahan tambahan • Sosis/tahu/kentang (me:sosis) • Beras dan air
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13. Bola Bola Regal White Coffee

biskuit regal, • White Coffee • Meses ceres • Susu kental manis putih
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12. Ikan Nanas Gulai Kuning

ikan nila (½ kg) • nanas muda • kelapa parut (400 ml santan kelapa) • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • lengkuas • kunyit • Garam • daun salam • daun jeruk •
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11. Jamur Ikan "Abuih" Kuah Kental

jamur • ikan asin kecil² • tempe (uk:kecil) • santan kelapa (me:kara) • Air • Daun salam • Daun jeruk • Daun kunyit • Cabai merah • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit •
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9. Kentang Jagung Wortel Kulit Lumpia

Kentang • Jagung • Wortel • telur • Bawang merah • Bawang putih • Seledri • Daun bawang • Kulit lumpia • Cabe rawit • Sosis • Keju mozzarella •
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8. Jasuke (Jagung Susu Keju)

Jagung manis • Keju • Susu kental manis • Air untuk rebusan • Garam (bisa pakai bisa tidak)
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10. Kacang Panjang Tempe

kacang panjang • tempe (uk.sedang) • Garam • Air • Bawang merah • Bawang putih • Daun bawang • Seledri • Kaldu bubuk • Cabe rawit merah • Kecap • Minyak goreng
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7. Hati Ampela Sambal Ijo

Hati & Ampela • cabe hijau • tempe • bawang merah • bawang putih • asam jawa • tomat hijau • petai (me:skip) • rimbang (me:skip) • Minyak goreng • Air kelapa 1 bh kelapa
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6. Stik Kentang Sambal Terasi

kentang uk sedang • terasi udang (me: abc) • ebi • cabe keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • daun jeruk • daun bawang • Minyak goreng • Garam