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Rhara Ratna Kusuma

Rhara Ratna Kusuma

@Rhara_Kusuma
Sragen Jawa Tengah
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ibu rumah tangga yang suka memasak dan mencoba masakan dengan budget yang ekonomis :)

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  • Rhara Ratna Kusuma Rhara Ratna Kusuma
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    Asem asem buncis dan tahu

    buncis,siangi dan potong² • tahu putij potong² dan goreng setengah matang • cabe merah,iris serong tipis • cabe rawit merah,iris serong • bawang merah,iris tipis • bawang putih,iris tipis • tomat potong² • Gula,garam dan penyedap • Kecap manis • Daun salam • Air • Minyak untuk menumis
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      Nasi goreng rumahan

      nasi • cabe rawit merah,rajang halus • bawang putih,geprek dan cincang • bawang merah,cincang • kecap manis • telur • Wortel • Garam dan penyedap • Minyak untuk menumis
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        Kangkung Sambel tempe

        kangkung • tempe • cabe merah • cabe rawit merah • bawang putih • kaldy ayam bubuk • Minyak untuk menumis
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          Ayam goreng balut telur

          daging ayam • bawang putih • kunyit • Garam • Penyedap • telur • Minyak goreng
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            Brownies chocolatos

            tepung terigu • gula pasir • telur • chocolatos drink • SKM coklat • soda kue • minyak goreng • Keju untuk topingnya
            • 25 menit
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            Sambel goreng kentang+telur puyuh

            kentang • telur puyuh rebus • Daun salam • Garam,gula dan penyedap • santan sedang • Bumbu halus: • cabai merah • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas • Minyak goreng
            • 1 jan
            • 2 orang
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            Oblok² daun singkong

            daun singkong muda (rebus dan potong²) • kelapa setengah tua,parut • teri asin (cuci bersih) • cabe rawit merah (optional) • bawang merah • bawang putih • Garam • Penyedap • Gula merah • air
            • 1 jam
            • 1 keluarga
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            Tempe mendoan kriuk

            tempe • tepung bumbu serba guna yg 1500an😁 • maizeba • terigu • Setangakai daun bawang rajang • Air • Minyak goreng
            • 20 menit
            • 2 orang
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            Tumis daun pepaya + teri

            daun pepaya (kurleb 6 pelepah daun ya Bun) • ampo (tanah liat yang dikeringkan) • teri • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • Daun salam • Garam • Royco • Minyak untuk menumis • Air
            • 1jam
            • 2 orang
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            Gandos wingko

            tepung ketan • kelapa setengah tua parut memanjang • gula pasir • vanili bubuk • garam
            • 30 menit itu
            • 20 biji
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            Bakmi goreng ala ala

            mie (burung d*r*) • telur • baso potong2 • wortel kupas iris tipis • Kol secukupnya potong2 • Kecap manis • bawang merah iris tipis • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : • merica • bawang putih • gula pasir •
            • 30 menit
            • 1 keluarga
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            Bumbu rujak tahu tempe

            tahu (goreng setengah matang) • tempe (goreng setengah matang) • santan sedang • cabe rawit merah • tomat potong2 • Daun salam • Daun jeruk • Sereh geprek • Lengkuas geprek • Garam, MSG, Gula pasir secukupnya sesuai selera • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : •
            • 1 jam
            • 1 keluarga
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            Capcay kekeyan

            tepung terigu • telur • kecap manis • bawang putih haluskan (bagi 2) • merica bubuk • royco • Minyak dan air
            • 30 menit
            • 2 orang
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            Tumis terasi oncom

            oncom • bawang merah • cabai rawit merah (optional ya) • terasi udang A*C • Garam • MSG • Minyak untuk menumis • tomat hijau potong2
            • 15 menit
            • 2orang
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            Orak Arik sayur

            kubis iris memanjang halus • Kembang kol • wortel iris memanjang • Daun sledri • Daun bawang • telur • bawang merah • bawang putih • Cabe • royco • Minyak untuk menumis
            • 15 menit
            • 3 orang
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            Bolu panggang putih telur

            putih telur • gula pasir • ovalet/SP • Vanili • tepung terigu • tepung maizena • susu bubuk (bisa diskip ya) • baking powder • mentega (dilelehkan) • Pewarna hijau • Choco cips untuk taburan (boleh skip)
            • 1 jam
            • 1 loyang
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            Sambel jengkol petai

            jengkol (7500) • petai (1500) • bawang merah • bawang putih (bawang merah+putih saya beli 2rb) • Cabai merah+rawit+tomat (3000) • Garam,gula,penyedap • minyak • air
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              Sayur bening daun ubi + pepaya muda

              daun ubi rambat (petik daunnya sj) • pepaya mentah kupas dan iris jangan tll tebal • wortel potong2 • bawang merah (iris tipis dan goreng) • bawang putih(iris tipis dan goreng) • air • gula,garam,micin
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                Tumis tauge tahu telur

                tauge panjang • tahu merah potong kotak • telur • cabe hijau iris tipis • cabe rawit merah iris tipis • bawang merah iris tipis • bawang putih iris tipis • gula pasir • royco ayam • Minyak untuk menumis
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                  Rendang jengkol

                  jengkol (rendam semalem lalu rebus sampe empuk dan geprek) • santan dari 1 butir kelapa • lengkuas diparut • kunyit diparut • jahe diparut • sereh ambil bagian putihnya diparut • daun salam • daun jeruk • kecap • gula merah,garam dan micin • Minyak untuk menumis • Bumbu yg dihaluskan : •
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