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doloresgomezgarcia
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Soy pescadera, y en mis ratos libres me encanta cocinar.
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Recetas (131)
Cooksnaps (28)
doloresgomezgarcia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Polvorones sin almendra y sin horno
Harina
•
manteca de cerdo
•
azúcar glass
•
avena molida
•
canela
30 min. + 24 h. reposo
4-6 raciones
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Guiso de patatas y verduras
cebolla
•
1 ajo
•
tomate frito casero (o de brick)
•
vino blanco
•
guisantes congelados
•
setas congeladas
•
alcachofas congeladas
•
patatas grandes
•
huevos
•
Caldo o agua
•
Maicena
1 hora
4 raciones
doloresgomezgarcia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Masa de morcilla
cebollas
•
morcillas de cebolla
•
piñones
•
Pechuga de pollo
•
panceta fresca
•
Sal
•
pimienta
•
anís en grano
•
orégano
•
pimentón
4 raciones
doloresgomezgarcia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Chips de piel de patata, zanahoria y col
Piel de patatas
•
Piel de zanahoria
•
col
20 minutos
2 raciones
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pan de molde casero
harina de fuerza
•
agua
•
leche
•
mantequilla blanda
•
azúcar
•
sal
•
levadura seca
•
agua
•
harina
•
azúcar
•
levadura fresca
3 horas
15 rebanadas
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Magdalenas de nata
huevos
•
clara de huevo
•
azúcar
•
aceite de oliva
•
aceite de girasol
•
nata
•
harina normal
•
harina de fuerza
•
levadura en polvo
•
levadura seca de panadería
•
limón (ralladura y zumo)
•
esencia de vainilla
1 hora
20 aprox.
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Rosquillas de anís
harina
•
huevos
•
anís, o esencia de anís
•
azúcar
•
levadura
•
aceite
•
Raspadura de limón o esencia de limón
30 minutos + reposo
20 unidades
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bizcocho de pueblo
huevos grandes
•
harina
•
azúcar
•
aceite
•
ron
•
Ralladura de 2 naranjas
•
levadura
•
gotas esencia de vainilla (opcional)
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Yogurt tipo griego casero de limón
nata
•
leche normal
•
Yogures griegos
•
Azúcar
•
Esencia de limón
2 l. de yogurt
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Crema de verduras y pavo
muslos de pavo grandes
•
Patata
•
Guisantes
•
Judía verde
•
Zanahoria
•
Acelgas o espinacas
•
Setas
•
queso de untar
•
Pimentón ahumado
•
Sal
•
Aceite de oliva
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Buñuelos de calamares con setas
Relleno que sobró del relleno de calamares, (cebolla, setas, tomate frito y calamares)
•
Huevo
•
Harina
•
Pan rallado
•
levadura
•
Puré de patata en polvo
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Calamares rellenos de setas
calamares pequeños
•
cebolla
•
setas
•
tomate frito
•
Harina
•
Huevo
•
Pan rallado
2 raciones
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Huevos flor especiados
huevos
•
Pimentón
•
Pimienta
•
Orégano
•
Especias
•
Sal
15 minutos
2 raciones
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Huevos fritos con jamón
Huevos
•
Jamón picado
•
Aceite para freír
5 minutos
2 raciones
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Boquerones al pimentón ahumado
boquerones
•
Zumo de 1/2 limón
•
pimentón ahumado
•
orégano
•
eneldo
•
Sal
•
agua
doloresgomezgarcia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bechamel express en microondas
leche
•
pequeña de maizena
•
Sal y nuez moscada
1 ración
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pimientos rellenos de tortilla
pimientos verdes
•
patata
•
cebolla
•
huevos
•
Aceite, sal
30 minutos
2 raciones
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Gazpacho casero
tomates maduros
•
pimientos verdes
•
pimiento rojo grande
•
ajos gordos
•
pepinos
•
pimentón
•
Aceite, vinagre, sal y agua
3 litros
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Lasaña de berenjena y atún
atún al natural
•
huevo
•
berenjena
•
tomate frito
•
Bechamel
•
Queso rallado
15 minutos
2 raciones
doloresgomezgarcia
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Aperitivo de dátiles y orejones rellenos
dátiles sin hueso
•
orejones de albaricoque
•
rodajitas de chorizo fresco
•
pavo braseado
•
Queso rallado
10 minutos
2 raciones
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