JUANA ROMERO FERNANDEZ

harina de fuerza o de la que tengas • agua • aceite de oliva • azúcar ( yo le puesto panela? • huevo • sal • levadura de panadero o fresca 25 gr

harina, un poco más para espolvorear • gr.de agua • aceite de oliva • azúcar, algo más para espolvorear por encima • huevo • levadura de panadería liofilizada • Sal

cebolla • zanahorias • de col • soja • Sal • Aceite de oliva para freír

berenjenas • Sal • Aceite de oliva • cebolla grande • Harina • Leche • Nuez moscada • carne picada • Pimienta molida

garbanzos • o bolsa de acelgas • ajo • pan • Sal • aceite de oliva • agua • Comino y pimentón rojo molido a discreción