منى محمد

دقيق • خميره • بيكنج بودرة • ملح • سكر • لبن بودرة اختياري • ماء للعجن • دقيق للفرد

المقادير • ارز طويل الحبه او بسمتي • لحمة • بصل واحده مقطعة خشن والاخرى ناعم • بسله (بازيلا) • جزر مبشور • البهارات: • ملح • فلفل • بهارات لحمة • كاري • بابريكا •

المقادير • دقيق • ماء • زيت • كاسترد • بيضات • فانيلا • مقادير السيرب • سكر وعليه نصف كوب ماء وعصره ليمونه

معكرونه اقلام • لحمة مفرومه ممكن ربع فقط • بصلتين كبار مفرومين • فلفل مفروم • جزره مبشوره • لبن • سمنه على زيت • دقيق • ملح حسب الرغبة • فلفل • قرفة

المقادير • لحمة ستيك "بفتيك" • بصله متوسطه • لبن • كريمه طهى • مشروم (فطر) مقطع ممكن استخدام الفريش او المعلب لكن الفريش احلى • زبده • معلقه زيت • دقيق • ملح وفلفل اسمر فقط

فته الحمص • حمص مسلوق نفرم نصفه ونتركه نصفه حب • طحينه او كوب موتسط • ثوم مفروم ناعم • فليفلة مفرومه ناعم • ليمون • زبادي او روب • عيش ابيض مقطع ومحمص • التوابل ملح كمون سماق بابريكا