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Nanda Poernomo's Kitchen

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@nandaantika
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    Ayam bakar kecap nancap

    ayam • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • Ketumbar • Merica bubuk • Garam • Gula merah • Penyedap rasa • Kecap • Minyak •
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      Bihun oseng jamur wortel sosis

      bihun • sosis • wortel • jamur • bawang merah • bawang putih • cabe rawit /sesuai selera • Garam • Gula • Penyedap rasa • Lada bubuk • Minyak
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        Ayam ungkep bumbu sedap

        ayam • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • Ketumbar • Lada bubuk • Garam • Gula merah • Penyedap rasa • Air
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          Jenang sum sum resep buk sri

          tepung beras • tepung tapioka • Garam • gula merah • santan • Gula pasir • air
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            Nastar nampol

            tepung terigu segitiga biru • tepung maizena • gula pasir halus • margarin • roombutter • susu bubuk • telur • Vanili bubuk • selai nanas • kuning telur untuk olesan
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              Soto ceker

              ceker ayam • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • kencur • lengkuas • Ketumbar • Lada • sereh • daun jeruk •
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                Tahu walek (balik) kriwil

                tahu yang sudah digoreng • tepung tapioka • terigu • bawang putih • Garam • Lada bubuk • Ketumbar • Penyedap rasa • Air • Minyak
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                  Ayam geprek pedasss

                  ayam • tepung bumbu siap pakai • Minyak goreng • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • tomat • Terasi • Garam • Gula • pete untuk lalap
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                    Lumpia isi martabak kombinasi

                    kulit lumpia • daun bawang • wortel • bawang putih • telur • Minyak • Garam • Penyedap rasa • Merica bubuk
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                      Kentang balado jengkol

                      kentang • jengkol • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit • Gula • Garama • Penyedap rasa • Air • Minyak
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                        Jengkol kentang balado re mi.

                        jengkol • kentang • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit (sesuai selera) • Garam • Gula • Penyedap rasa • Air • Minyak
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                          Lodeh tahu ketupat

                          tahu putih • kentang • telur puyuh • tetelan sapi (kulit sapi/cewek) • udang • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • cabe rawit • kemiri • kunyit • jahe •
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                            Jenang candil ubi yummy

                            ubi ukuran sedang • tepung tapioka • santan • air untuk merebus • daun pandan • Gula merah • Gula pasir • Garam
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                              Peyek kacang krispi

                              tepung beras • kacang tanah • bawang putih • kemiri • ketumbar • daun jeruk • rusa jari kencur • ebi • santan • telur • Garam • Penyedap rasa •
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                                Lalapan sambal Leudsati (Lele, udang, sayur, timun)

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                                • 5 porsi
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                                Lodeh TTP (Terong Tempe Pete)

                                terong • tempe • pete • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah besar • kunyit • jahe • kemiri • Garam • gula merah •
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                                  Sup sayur podo moro

                                  kubis • wortel • tomat • daun bawang • seledri • tauge • sosis • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • Garam • Gula •
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                                    Tewel (nangka muda) masak santan bumbu gobyos

                                    nangka muda • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah besar • kunyit • jahe • kemiri • daun salam • santan kental • air • Minyak •
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                                      Nasi Goreng Ebi telur extra pedas

                                      nasi putih • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah besar • telur • Ebi secukupnya sesuai selera • Garam • Gula • Penyedap rasa • Minyak
                                      • 2 porsi
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                                      Pepes ikan lemuru pedas membara

                                      ikan lemuru • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • cabe merah besar • kunyit • jahe • tomat • kemangi • Garam • Gula • Penyedap rasa •
                                      • 5 porsi
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