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Natchi

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    Spaghetti carbonara

    spaghetti • Garam yang agak banyak • Minyak • Air • telur • susu uht • Garam, lada, gula (optional) • parmesan bubuk • oregano dan parsley • bawang putih • bawang bombay (saya gapake karena lagi habis) • minyak/butter/olive oil (saya pakai canola oil) •
    • 30 menit
    • 2 porsi
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    Tumis buncis pedas

    buncis • udang (saya pakai yang frozen matang) • bawang putih • Bawang merah • cabe keriting • Garam, Gula, Royco, Lada • saus tiram • bumbu merah
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Pan pizza with bolognese topping

    tepung terigu protein sedang • garam • gula • ragi • minyak atau bisa dikombinasikan dengan salted butter • madu • air hangat • daging cincang • bawang putih cincang • garam, gula, lada • bubuk parmesan • keju cheddar diparut •
    • 1 jam
    • 5-6 orang
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    Bumbu desaku sambal goreng kentang + telur

    telur • Bumbu dasar merah • Desaku sambal goreng • kentang • garam • gula • kaldu ayam • air • Minyak
    • 1 jam 30 menit
    • 3 porsi
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    Spaghetti aglio e olio with shrimp

    Spaghetti • Bawang putih cincang • Bawang bombay cincang • Udang • Bubuk paprika, lada, garam, kaldu jamur, parsley, bubuk parmesan • Olive oil/butter/canola oil • Cabai (jika suka pedas)
    • 30 menit
    • 2-3 porsi
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    Omelette

    telur • Garam, lada, kaldu jamur • susu UHT • Boleh ditambahkan keju • Minyak
    • 10 menit
    • 2 orang
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    Saus asam manis

    bawang bombay • bawang putih cincang • bumbu merah (cabai merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, gula) • saus tomat • Garam • Gula • lada bubuk • totole • air • Tepung maizena (jika diperlukan) • minyak
    • 30 menit

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