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Amie Amandha

Amie Amandha

@Amie_Amandha
Jambi
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saya bknlah seorang ibu yg pandai memasak, tp saya suka mencoba resep2 yg simple dgn bahan2 yg mudah di dapat.

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  • Amie Amandha Amie Amandha
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    Martabak lengang

    tepung terigu • telur • gula pasir • fernifan • soda kue • garam • air • Untuk isian sesuai selera= gula, messes, keju, kacang
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      Bolu singkong pelangi

      singkong diparut lalu diperas buang airnya • terigu • santan kental • garam • vanili • baking powder • margarin cairkan • telur • gula pasir • sp • Pewarna makanan
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        Rendang daging praktis

        daging sapi • kelapa (disangrai, giling halus) • bumbu rendang sajiku • (bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • lengkuas • serai) • cabe merah giling • santan kental • Daun salam •
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          Bolu kelapa 3 telur

          telur • gula pasir • sp • kelapa parut • tepung terigu • soda kue • garam • maegarin cair • Keju parut untuk taburan
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            Sambal ijo ikan asin gabus

            ikan asin gabus • tepokak • pare • cabe ijo kriting • cabe rawit • tomat ijo • bawang merah • bawang putih • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek • gula pasir •
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              Telur balado

              telur rebus • bawang merah (iris) • cabe merah • cabe rawit (pedas sesuai selera) • tomat merah • kecil trasi • gula merah (bisa jg gula pasir) • Garam secukupnya (yg suka bisa tambahkan miwon) • lengkuas geprek
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                Tumis bakso pepaya muda

                bakso belah 2 • pepaya muda yg sudah di serut • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • lengkuas • daun salam • Garam dan kaldu bubuk
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                  Bolu tape pandan keju

                  telur • gula pasir • sp • tepung terigu • maizena • susu bubuk • garam • baking powder • mentega (cairkan) • tape singkong (blender dgn 1 sachet SKM) • keju parut (sisakan sedikit untuk taburan) • Pasta pandan
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                    Sambal tahu plus buah rimbang

                    tahu putih, goreng • buah rimbang, rebus • cabe merah • cabe rawit • tomat merah • terasi • bawang merah, iris • bawang putih • Gula dan garam • Air
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                      Ikan nila masak tempoyak

                      ikan nila • tempoyak (asam durian) • cabe merah • Cabe rawit menurut • kunyit • Serai geprek, simpulkan • Garam dan gula • Air
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                        Bolu kukus mawar

                        telur • gula pasir • vanili bubuk • tepung terigu • susu bubuk • baking powder • soda kue • garam • santan kara (tambahkan air mjd 1 gelas blimbing) • minyak sayur • Pewarna makanan merah, kuning dan hijau
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                          Cake zebra pisang

                          pisang, haluskan • margarin • gula pasir, blender • telur • tepung terigu • susu bubuk • baking powder • vanili bubuk • garam • Pasta coklat
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                            Mie telur masak kuah

                            mie telur • kol iris • telur • daun bawang, iris • daun seledri, iris • tomat, iris • lada bubuk • lengkuas, geprek • kecap manis • saus sambal • Garam dan kaldu bubuk • Air •
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                              Gulai ayam ala-ala Amie_Amandha

                              ayam, cuci, ungkep trus goreng sebentar • santan kental • santan encer • daun salam • daun jeruk • Garam, gula • kaldu bubuk • Bawang goreng • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri •
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                                Ikan pindang saus tomat

                                ikan pindang • tomat merah rebus buang kulitnya trus blender sampai halus • saus tomat • saus sambal • bawang bombay iris memanjang • bawang merah, iris • bawang putih, iris • Cabe merah, cabe rawit menurut selera • jahe memarkan • daun salam • air • maizena larutkan dgn sedikit air •
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                                  Dadar gulung

                                  Bahan kulit: • tepung terigu • telur • santan kara • tepung sagu • vanili • garam • air • minyak sayur atau margarin cair • Bahan inti: • kelapa parut • gula merah •
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                                    Bola-bola pisang crispy

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                                      Ikan pindang masak acar pedas

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                                        Lumpur surga

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                                          Bubur kacang hijau

                                          kacang hijau • gula pasir • gula merah • tepung maizena • jahe • garam • santan encer • Santan kental
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