Maike Garry

ντομάτες αποφλοιωμενες ή 3 pumaro • ελαιόλαδο • πράσινη πιπεριά • πιπεριά Φλωρίνης • σκόρδο • βασιλικό • αλάτι • ζάχαρη • πιπέρι

αλεύρι 00 • νερό • ελαιόλαδο • ζάχαρη • αλάτι • μαγιά • pumaro • αλάτι • ζάχαρη • ελαιόλαδο • Ρίγανη • τριμμένο σκόρδο

κοτόπουλο • μανιτάρια Λαζαρίνα • κρέμα γάλακτος μαγειρικής • κονιάκ • Αλάτι πιπέρι λευκό • βούτυρο • ηλιέλαιο • κρασί λευκό • Αλάτι • Πάπρικα γλυκιά

γάλα • κρέμα γάλακτος 35% • ζάχαρη • κρόκους αυγών • λουβί βανίλιας

μοσχαρισιος κιμάς • χοιρινος κιμάς • αυγό • μέτριο κρεμμύδι • ψωμί ψίχα βρεγμένη καλά στιμμένη • ελαιόλαδο • αλατι • πιπέρι • ρίγανη