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Riris Prasetyo

Riris Prasetyo

@ririsprasetyo16
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  • Riris Prasetyo Riris Prasetyo
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    Dimsum siomay ayam

    daging ayam giling (pke paha biar empuk) • telur ayam • wortel parut • tepung tapioka • seledri cincang • daun bawang cincang • bawang bombay cincang • bawang putih dihaluskan • garam • lada • gula • saus tiram •
    • 26 buah
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    Ikan bilis pedas

    ikan bilis goreng • cabai rawit iris • bawang merah iris • bawang putih iris • bawang bombay iris (makin banyak mkin enak) • saus tiram • kecap manis • garam lada
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      Balado terong ikan bilis

      terong, potong sesuai selera. Lalu goreng • ikan bilis goreng • cabai keriting • cabai rawit • bawang merah • tomat yg besar • daun jeruk • Garam lada gula • Minyak untuk menumis
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        Perkedel kentang

        kentang, iris, potong, goreng matang • telur ayam (makin banyak makin berbuih pas digoreng) • bawang putih • lada • garam • pala • kaldu jamur, optional
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          One Pan Creamy spaghetti

          spaghetti • susu UTH full cream, tambah air sdikit • bawang putih dihaluskan • bawang bombay potong dadu (dice) • Keju secukupnya kalau mau • garam lada oregano • minyak atau mentega
          • 1 porsi
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          Martabak telur (cakra)

          terigu cakra • garam • air • minyak sayur • minyak untuk merendam • telur • kornet • daun bawang, iris • keju • Campurkan semua bahan. Lalu bumbui dengan garam dan lada
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            Roti pisang teflon

            telur • gula pasir • pisang matang (apa saja) • susu cair • terigu serbaguna • garam • vanilla essence • minyak sayur • baking powder
            • 4 porsi
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            Martabak telur (segitiga biru)

            terigu segitiga biru • air matang • garam • minyak sayur • minyak sayur untuk merendam adonan • kornet (sya pake pronas) • bawang bombay cincang • daun bawang iris • telur • garam dan lada
            • 1 jam
            • 1 porsi
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            Roti canai rasa rasa

            terigu (bgsnya yg protein tnggi, tpi sedang jg ok • mentega cair atau minyak sayur • garam • telur ayam • air • Isian meises coklat atau keju
            • 6 pcs
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            Balado terong teri pete

            terong ungu, digoreng • teri asin, digoreng • petai, digoreng • cabai merah besar dan rawit, campur • tomat besar • bawang merah • Gula garam • Air
            • 4 porsi
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            Tumis cumi asin

            cumi asin telur • tomat hijau, iris iris • bawang putih iris • bawang merah iris • cabai rawit iris • Lada • Kaldu jamur • Gula pasir • Minyak untuk menumis
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              Sop ayam (dengan bumbu instant Bamboe)

              ayam • bumbu sop merk bamboe • daun bawang yg besar. Dipotong besar besar untuk kaldu • seledri, potong besar untuk kaldu • kentang, potong kotak • wortel, potong sesuai selera • tomat, potong sesuai selera • gula, garam, kaldu jamur, lada dan pala bubuk • irisan bawang merah, digoreng • irisan bawang putih, digoreng • daun bawang diiris untuk taburan
              • 4 porsi
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              Garang asem tanpa santan

              ayam • air • Gula, garam, kaldu bubuk (kalau suka, saya pakai knoor) • bawang putih • kemiri • lada • tomat hijau • cabai, kalau suka • bawang putih • bawang merah • belimbing wuluh / belimbing sayur
              • 4 porsi
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              Daging sapi goreng

              daging sapi, potong potong • Air • Mentega untuk goreng dan tumis • bawang putih • lada • bawang merah • jahe • ketumbar • garam • gula
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                Sayur bening daun ginseng

                daun ginseng, dipotong, dicuci bersih • jagung manis, dipotong sesuai selera • bawang merah, iris halus • bawang putih, iris halus • daun salam • Garam • Gula • Lada halus sedikit aja • Kaldu jamur kalau suka • temu kunci (kalau ada) • air
                • 2 porsi
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                Daun ginseng saus oriental dan tofu goreng

                tofu, potong dan digoreng • daun ginseng • bawang putih, dicacah halus • jahe, potong korek api • cabai, iris • kecap asin • saus tiram • gula pasir • lada • air
                • 2 porsi
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                Tom yum

                bakso sapi • tofu, iris • jamur kuping, bersihkan, iris • jamur enoki, potong akarny, cuci, potong • bumbu tomyum merk LOBO • Garam • Gula pasir • Lada • Knorr (kalau suka) • bawang merah geprek/ cincang kasar • bawang putih geprek • lengkuas •
                • 4 porsi
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                Tumis daun kale

                daun kale, iris • bawang putih, iris kecil kecil • Garam • Gula • Margarin untuk menumis • air (biar ada kuah2 nya)
                • 2 porsi
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                Terong - jamur enoki goreng plus sambel bawang

                terong yang besar, potong potong • jamur enoki, potong akarnya, lalu dicuci dan suwir • Tepung bumbu • Lada • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • terasi sachet • Garam • Gula pasir
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                  Sambal ikan japu

                  ikan asin japu, potong, dan digoreng • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • terasi udang • Minyak untuk menumis • Gula pasir • Kaldu jamur
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