Tasos Doumas sto facebook

κοκκινόψαρο • πατάτες • καρότα • σέλινο • Αλάτι, πιπέρι κατά προτίμηση • κύβος λαχανικών • λεμόνι • Ελαιόλαδο • Νερό

σπανάκι • Κριθάρακι ολικής • κρεμμύδι και λίγο φρέσκο κρεμμύδακι • πιπεριές κέρατο • Τριμμένη φέτα • Ζωμό λα χανικων • βασιλικός αποξηραμενος • Βούτυρο

φάβα Σαντορίνης • κρεμμύδι • Λάδι • Αλάτι πιπέρι

χοιρινό λαιμός χωρίς κόκαλα • πιπεριές πράσινες και κόκκινες • λεμόνια • κρεμμύδια • σκόρδο • γλυκιά πάπρικα • λευκό ξύδι • Αλάτι πιπέρι • ελαιόλαδο

ολόκληρο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκης • πατάτες κομμένες κυδωνατες • λάδι • αλάτι • πιπέρι • ρίγανη • πάπρικα • λεμόνια • μουστάρδα • δεντρολίβανο

μελιτζάνες • κολοκύθια • πατατες • καροτα • ντοματα • Χυμό ντομάτας • ρίγανη, δυόσμο, βασιλικό • μαϊντανός • λάδι • αλάτι πιπέρι • σκόρδο • κρεμμύδι

γίγαντες φασόλια • καρότα • Σέλερυ η σέλινο • μαϊντανό ψιλοκομμένο • κρεμμύδι ξερό • σκόρδο • Χυμό ντομάτας • Γλυκιά πάπρικα • Αλάτι, πιπέρι και λαδι κατά προτιμηση

χοιρινό σπάλα • πιπεριές πράσινες κέρατο • μουστάρδα • κρασί λευκό • Αλάτι πιπέρι και ρίγανη • κύβο λαχανικών

Κοφτάκι μακαρονάκι • Χταπόδι κατεψυγμένο σε πλοκάμια • Χυμός ντομάτας • πάπρικα • τσίπουρο με γλυκάνισο • κρεμμύδι ψιλοκομμένο και μια σκελίδα σκόρδο και ένα δαφνόφυλλο • Μαϊντανός ψιλοκομμένος προαιρετικά • αλάτι, πιπέρι

Ζυμαρικά πενες • τυριά διάφορα κυρίως ρεγκάτο, γκούντα • παριζάκι στρογγυλό • μπέικον • κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά κατά προτίμηση • Βούτυρο

μοσχαρίσιος κιμάς κατά προτίμηση καπάκι ή ελιά • ψωμάκια για χάμπουργκερ • κρεμμύδι ξερό • ζάχαρη • ντομάτα κομμένη σε φέτες • Μουστάρδα, κέτσαπ • αβγό • φρυγανιά τριμμενη

πατάτες • πράσινες πιπεριές κέρατο • κρεμμύδι • μουστάρδα • Ξύδι • ρίγανη • Ελαιόλαδο • Αλατοπίπερο

λουκάνικο πηλιορείτικο • ντομάτα τριμμένη φρέσκια και 400 γραμμάρια ντοματοχυμό • ξερό κρεμμύδι • πράσινες πιπεριές κέρατο κομμένες σε μεγάλες φέτες • τσίπουρο με γλυκάνισο • Αλάτι, πιπέρι • ρίγανη • Ρύζι για συνοδεία

καλαμαράκια καθαρισμένα • κριθαράκι μέτριο • τριμμένη ντομάτα • κρεμμύδι • σκόρδο • μαϊντανό και άνηθο • λευκό κρασί ξηρο • λαχανικών • Αλάτι, πιπέρι • λάδι • λεμόνι (το χυμό του)

γίγαντες • σέλινο • μαϊντανό • χυμό ντομάτας • πιπεριά κόκκινη Φλωρίνης • κρεμμύδι ξερό • λάδι • καρότα • ρίγανη • δαφνόφυλλο

μελιτζάνες • κολοκυθάκια • πιπεριές πρασινες • πιπεριά κοκκινη • πατάτα σε κυβους • καρότο σε κυβους • κρεμμυδι • μαϊντανό, δυόσμο αλάτι πιπέρι • λαδι • Ρύζι ένα φλυτζανι για γεμιστα