Antonio.M

ziemniaki • cukinia • pomidory • marchew • bulion w kostce • żółty ser do posypania • czosnku • kminku • sól • lyżka oliwy

piersi drobiowe bez skóry • jogurtu • czerwona papryka, pokrojona w kostkę • Imbir obrany oraz starty • roztrzepane jajko • czosnku, drobno posiekany • kromki chleba bez skórki • posiekanej kolendry • kurkumy • oleju • jogurtu • posiekanej mięty •

obranych krewetek • czosnku • chili • cytryny • masła • oliwy z oliwek extra virgin • papryka • pietruszka • Sól • pieprz

duża cebula pokrojona w krążki • masła • węgierskiej papryki • kurczaka, umytego, pokrojonego i solonego • papryka, pokrojona w plastry • pomidor • kwaśnej śmietany (opcjonalnie)

arkusze ciasta filo • mięsa mielonego (wołowina) • jajko (całe) • cebuli • oliwa • pietruszki • cynamonu (sproszkowanego) • imbiru (sproszkowanego) • czosnku startego • pieprzu • soli • Do posmarowania •

arkuszy ciasta wonton • marchewki • laska selera • dymka • kapusty • kiełków fasoli • Sól • olej

ziemniaków • masła • jajko • żółtko • parmezanu • gałka muszkatołowa • Sól

krewetek królewskich • awokado • czosnku • oliwy • Sól • pieprz • kminku • białego wina

królik • mocnej musztardy • cytryna • kieliszek wytrawnego białego wina • rozmaryn • laurowy • Majeranek • Pietruszka • czosnek • szalotka • olej • Sól

cukinia • krewetek oczyszczonych • pomidorków • pora • makaronu • Sól • Pieprz • Oliwa • Białego wina

szparag • ryżu do risotto • szalotka • bulionu warzywnego • utartego parmezanu • masła • białego wytrawnego wina • Pieprz • Sól

ligawki około 1 cm grubości • białego wytrawnego wina • masła • świeżej lub suszonej szałwii • sól • pieprz • natka pietruszki do posypania

polędwiczka wieprzowa • pęk szparagów • ziemniaków • cukini • Rozmaryn • Oliwa • Sól • Pieprz

pierś z kurczaka • ziemniaki • marchewki • cukinia • groszku cukrowego • pomidorków • oliwa • sól • pieprz • czosnku • papryki zielonej

całe nogi z kurczaka • łodygo selera naciowego • piwo jasne lekko gorzkie • cebula • duża marchewka • sól • pieprz • oleju do smazenia

cukini • cebuli • małej śmietany 30% • Sól • Pieprz • Oliwa

makaronu z atramentem kałamarnicy • dobrych pomidorów • kaparów z soli lub solanki • szarotka • Oliwa • małe peperoncino suche • Sól • Ser ricotta sałata do posypania

schabu z dzika • soli • oliwy • rozmarynu suszonego • papryki słodkiej • czosnku • pomarańcze - sok • bekonu / boczku

kalmarów • krewetek • passaty • wina wytrawnego białego • oliwek czarnych - dobrych i małych • kaparów z soli • pietruszka • szarotka • czosnku • oliwy • peperoncino

marynowanych ogóreczków • marynowanych cebulek • jajek ugotowanych na twardo • ugotowana marchewka • marynowanych grzybków • majonezu • Sól • Pieprz