hodhod

کارنامه • کوکپدی

سینه مرغ بی استخوان • پیاز بزرگ • آبلیمو تقریبا • زعفران • فلفل قرمز به مقداری که کمی طعم بده • ادویه گوجه • زنجبیل یکم بیشتر • نمک و فلفل به مقدار لازم

خیار • گوجه فرنگی بزرگ • قارچ • لیمو ترش

مدال جدید

گوشت ران یا راسته یه بسته به اندازه 2 نفر و یک بچه کوچک • کره • پیاز بزرگ • آرد • خامه • سیب زمینی • نمک و فلفل به مقدار لازم • سس سفید یا سس بشامل

پیاز • سیب زمینی • گوشت چرخ شده • تخم مرغ • نمک و فلفل به مقدار لازم • زردچوبه • پودر سیر خانگی • رب گوجه فرنگی • آبلیمو (اختیاری) • مقداری آرد ذرت (در صورت شل شدن مایه)

ماکارونی • مرغ • پیاز • سیر در صورت تمایل • سیب زمینی متوسط • نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم • آویشن به مقدار لازم • رب گوجه • روغن برای سرخ کردن مرغها

شیر • قهوه ریو • شکر

یونجه • عدس • پیاز کوچک • نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم • آرد • قره قروت به مقداری که طعم بده • نعنا به مقدار لازم

شکر • کره • خامه

شیر ولرم • آب ولرم • روغن • خمیر مایه تر • شکر • نمک • کره • تخم مرغ (سفیده برای خمیر و زرده برای روی نان) • آرد به مقدار لازم • پنیر سفید برای داخل پوآچا

ورمیشل • لپه • عدس • ماش • پیاز • هویج • سیب زمینی • گوجه فرنگی یک عدد یا رب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوری • نمک و فلفل و زردچوبه مقدار لازم • آبلیمو حدود • سبزی خشک معطر شامل شوید، جعفری و مرز مقداری

عدس حدود • برنج • زیره به مقدار لازم (اختیاری) • نمک، فلفل و زردچوبه به قدار لازم • دارچین به مقدار لازم

گلاب • شکر • آرد • کره • زعفران کمی

نشاسته • شیر • شکر • کره • وانیل کمی • خامه یا 100 گرم

سفیده تخم مرغ • شکر • روغن • شیر یا ماست با کمی گلاب • بیکینگ پودر • وانیل • آرد

کره • وانیل • پودر قند • زرده تخم مرغ • پودر قهوه فوری • آب داغ • آرد

ممنون از تیم کوکپد🙏

گوشت چرخ کرده • پیاز • تخم مرغ • سیب زمینی • زعفران به مقدار لازم • زردچوبه • پودر کاری • آویشن به مقدار لازم • نمک و فلفل به مقدار لازم

آرد • شیر • تخم مرغ • شکر • پودر کاکائو • بیکینگ پودر • نمک • وانیل کمی