Mimi

Berawal dari hobby bereksperimen.. Pengen hemat biar ga jajan diluar mulu.. Hingga akhirnya jadi betah di dapur hihi iseng² pula jualin salah satu menu.. Semoga kedepannya bisa jadi usaha yang lancar..

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Eclair Cake

Biskuat original • Bahan A • kuning telur / 1 sdm maizena • gula pasir • maizena • SKM vanila • air • mentega • Ganache : • DCC • SKM coklat • air •
- 3 box 500ml
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Puding Regal

Biskuit regal (16 biji) • Lapisan Puding 👇👇 • SKM vanila • air • DCC vanila • agar² plain • maizena • Lapisan vla/ganache 👇👇 • DCC • maizena • SKM coklat • air
- 4 Cup 400ml
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SuLe Susu Kedele

kedelai yang sudah di rendam minimal 7 jam • garam • gula • air
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Oreo Cheese Cake

Lapisan 1 : • Oreo • Vla Keju : • Susu Cair • Keju Parut • Gula Pasir (optional) • Maizena maizena (cairkan) • Ganache : • DCC • Susu Cair • Maizena
- 2 porsi 400ml
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Ayam Crispy

ayam (ambil dagingnya aja) • garam • penyedap (saya pakai masako) • lada • tepung maizena
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Cilok sambel pecel

tepung terigu • tepung tapioka • bawang putih, haluskan • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • air panas • Bumbu pecel
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Brownis Lumer

#Bahan Brownis • terigu • gula pasir • telur • coklat batang • minyak • sp • bp • #Ganache • coklat batang • susu cair • margarin •
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6. Saos Salad Buah

dancow vanila • minyak • air perasan lemon • gula pasir • air dingin
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5. Putri Salju simple ala² 😂

terigu • mentega • gula halus
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4. Brownis simple No oven No mixer

chocolatos drink • energen coklat • margarin yang sudah dicairkan • tepung terigu • gula pasir • telur kocok • air panas
- 4 cup
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3. Kursus 👉 Kurma Susu

susu tawar (saya pake bearbrand) • air biasa / es batu (sesuai selera) • kurma khalas
- 2 gelas
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2. Bubur sumsum coklat keju

tepung beras • tepung maizena • SKM rasa coklat + airnya 1000ml • garam • #Bahan kuah • air biasa (untuk kuah) • vanili • gula merah • #Toping • keju parut
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1. Onde² coklat lumer

tepung ketan • tepung terigu • garam • coklat batang (dipotong²) • gula pasir • biji wijen • air panas