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It's Lee-a's Kitchen

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    Sate jamur bumbu kacang 🍡🍄

    Jamur tiram • air (untuk merebus) • garam • ketumbar bubuk • bawang putih bubuk • saos tiram • kecap manis • lada bubuk • bumbu kacang (saya memakai bumbu pecel instan) • minyak sayur • bumbu pecel siap saji • kecap manis •
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      Soto seger Boyolali

      daging sapi dengan lemak • daun salam • serai (geprek) • daun jeruk • kapulaga (geprek) • bunga lawang/pekak (geprek) • kayu manis • daun bawang • jahe (sangrai lalu geprek) • Air • bawang putih • bawang merah •
      • 1 jam 30 menit
      • 10 porsi
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      Sup rempah kacang merah dengan udang & baso

      baso sapi urat (iris tipis-tipis sesuai selera) • udang (kupas dan buang kulit/sesuai selera) • kacang merah (rendam sehari semalam) • wortel (iris sesuai selera) • kembang kol • kentang (iris sesuai selera) • kol • tomat iris menjadi 4 bagian • bawang putih di geprek • bawang bombay (cincang kasar) • jahe geprek • cengkeh •
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        Rendang Telor & Tahu 🍳

        telur ayam • tahu putih • air kelapa • daun salam • sereh (geprek) • santan kental (bisa memakai 3 bungkus santan instant) • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih (kating) • cabai merah kriting • trasi matang • kemiri (sangrai tanpa minyak) •
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          Pizza mini (simpel ala anak kost tanpa oven)

          roti tawar kupas (saya pakai sari roti) • sosis (Kanzler original) potong super tipis • Saos spaghetti (del Monte) • Keju cheddar/quick melt (kraft) • Margarin • Nori kering (Bon Nori)
          • 1 jam
          • 4 - 8 slices
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          Sambal Bajak (tahan lama) 🍅

          bawang merah • bawang putih kating • cabe kriting • tomat merah ukuran sedang (belah menjadi 2 bagian) • jeruk limau • trasi matang • Gula pasir • Garam • kaldu jamur • gula merah sisir • Minyak sayur/goreng
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            Spaghetti with simple homemade pasta beef tomatoes sauce

            Spaghetti pasta La Fonte 10 • Air • Minyak • Garam • bawang bombai • bawang putih • tomat merah • daging kornet (pronas) original • garam • gula • kaldu jamur bubuk • saos sambal juara (hot) •
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              Ice Dalgona Coffee

              Nescafe classic • gula putih/aren • air panas • susu cair full cream (greenfield) • Es batu
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                Sambal goreng tahu kuah

                telur • tahu ukuran besar • udang • labu siam/manisa • cabe rawit • daun bawang • daun salam • gula merah • kaldu bubuk • garam halus • air • santan instant kemasan •
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                  Rujak cireng crispy

                  tepung tapioka • air • daun bawang • kaldu bubuk • Minyak untuk menggoreng • bawang putih • Merica bubuk • Garam • tepung tapioka • tepung terigu • tepung bumbu kentucky • cabai merah kriting •
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                    Chai kue/choi pan Pontianak

                    tepung beras • tepung tapioka • garam • minyak sayur • air panas • Daun pisang untuk alas mengukus • bengkoang, kupas & parut dg parutan buah • ebi kering (cuci dg air panas & tiriskan) • bawang putih cincang kasar • bawang bombai cincang kasar • Garam • Gula putih •
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                      Lontong Sambal Goreng spesial

                      udang • rempelo ati • telur puyuh • tahu • Daun bawang • Sereh geprek • Daun salam • Kaldu bubuk • Gula merah • Kecap • santan instan • Minyak untuk menumis •
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                        Sayur lodeh rame-rame

                        labu siam • wortel • Kacang panjang • Tempe • tahu • udang (kupas & buang kulitnya) • Daun salam • Daun bawang iris kasar • minyak untuk menumis • Kecap (sesuai selera) • air • santan kental •
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                          BBQ ala anak kost

                          bakso sapi • udang (14 biji) • sosis iris menjadi beberapa potongan • Boleh ditambahkan potongan bawang bombai • Jeruk nipis • Jagung manis • sate • margarin • kecap manis • saos tomat • saos sambal • saos tiram •
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                            Cumi saos padang

                            cumi besar • jagung • jeruk nipis • daun bawang • lengkuas • bawang bombay • cabai merah kriting • daun salam • daun jeruk • sereh • Garam • Merica bubuk •
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                              Resole Roti Tawar Mayo ala anak kost

                              roti tawar tanpa kulit (saya pakai sari roti) • mayo • kornet sapi (pronas) • keju (masing-masing iris menjadi 4 bagian) • telor rebus • telur kocok lepas • Tepung roti

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