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Nabila's Cooking

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@cook_16970100
Jepara
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Mahasiswi profesi yang suka makan dan gemar memasak, semoga berkenan dengan resep-resepku ^^

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    Sate Lilit Ayam dengan Sambal Matah

    ayam (saya; dada ayam) • bawang merah • bawang putih (jika besar) • kunyit • kencur • Cabai merah • cabai rawit • garam • gula pasir • penyedap • daun jeruk • Parutan kelapa (kurleb 3 sdm) •
    • 11-12 tusuk
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    Ayam pentung sambel matah (chicken drum stick)

    Sayap ayam • Tepung terigu • tepung maizena • garam • Air • tepung terigu • maizena • Lada bubuk • kecap asin • saos tiram • bawang putih bubuk • Lada •
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      Fluffy pancake

      terigu • kuning telur • susu cair • minyak • vanili • Sedikiiit garam • putih telur • air lemon/jeruk nipis • gula pasir
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        Tao Jiao / Peach Gum Dessert

        Peach gum • snow bird nest • jamur salju • angco (kurma merah) • teratai • longan kering • goji beri • chia seed • Gula kundur (winter melon) • Gula batu • Daun pandan • air
        • 3-4 porsi
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        Tropicana Smoothies

        apel (frozen) • nanas • anggur • bayam • Chia seed • Raw oat • buah (sy anggur dan nanas)
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          Tofu and vegie | Tahu dan sayur ala vegan

          tahu • Bayam • Tauge • kol • Kacang adzuki • Lentil orange • siungBawang putih • kecap asin • gula semut / brown sugar • garam • Olive oil
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            Rainbow cake kukus

            terigu serba guna • baking powder • vanili • susu bubuk • SKM • gula pasir (sesuai selera) • telur • SP • minyak masak • Pewarna makanan (saya : ungu, biru, hijau,kuning, pink) • Butter cream • susu bubuk (dancow) •
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              Tongseng Kambing

              daging kambing • jahe 1,5 cm (geprek) • lengkuas 2 cm (geprek) • serai (geprek) • daun jeruk • daun salam • Kecap manis • Gula merah • Garam • Penyedap • bawang merah • bawang putih •
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                Nugget Pisang Oatmeal

                Pisang ambon • Oatmeal • telur • vanili • gula pasir (boleh tambah sesuai selera) • SKM • garam • Tepung terigu • Air • Tepung roti • Coklat batang (lelehkan) • Keju parut •
                • 12 pcs
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                Kue Sagu (ulat sagu unyu^^)

                tepung tapioka • tepung terigu (kunci biru) • gula halus • margarin / mentega • kuning telur • SKM • Pasta pandan • Choco chips
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                  Seblak Goreng

                  bawang merah • bawang putih • kencur (1,5cm) • Cabai (sesuai selera) • Kecap asin • kecap manis (sesuai selera) • bubuk cabe • Kaldu jamur / Penyedap • Lada dan garam • Kerupuk seblak • Mie kuning • Sosis ayam •
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                    Chicken Fire Home Made

                    Ayam (dada filet) • Tepung terigu • Tepung maizena • Perbandingan terigu dan maizena 5sdm : 1sdm • Tepung terigu • maizena • garam dan penyedap • Air • Kecap asin • Saos tiram • Kaldu jamur • saos sambal •
                    • 3 porsi
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                    Nastar lembut mempur bentuk Jeruk

                    Nanas • kayu manis • cengkeh • Gula pasir (saya 4 sdm) • Bahan A: • tepung kunci biru • tepung maizena • vanili • susu bubuk • Bahan B : • butter (saya pakai Roombutter) • margarin •
                    • 50 buah
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                    Dimsum udang ayam

                    ayam (dada) • udang (kupas kulitnya) • Putih telur • Wortel 1 buah (parut) • Labu siam (parut) • daun bawang • bawang merah • bawang putih • tepung maizena • tepung tapioka • kecap asin • saos tiram •
                    • 18 pcs dimsum

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