Dessy Shintya

Seorang anak kos, yang masih belajar memasak untuk jadi calon istri dan ibu yang baik 😂
Membagikan resep untuk teman-teman yg sedang belajar memasak juga 😊

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Dessy Shintya

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Semur Pedas (Telur Puyuh, Tahu, Kentang)

Telur Puyuh • Tahu Besar • Kentang uk Sedang • Lengkuas • Sereh • Daun Salam • Kecap Manis • Lada Bubuk • Gula • Garam • Kaldu Bubuk • Minyak Goreng •
- 30 menit
- 3 porsi
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Risol Mayo Roti Tawar

Roti Tawar • Telur • Sosis • Mayones • Saus Sambel • Tepung Roti/Panir • Minyak Goreng
- 60 menit
- 8 Pcs
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Ca Kangkung Terasi

Kangkung • Gula • Garam • Kaldu Bubuk • Saus Tiram • Minyak Goreng • Air • Cabe Merah • buat Cabe Keriting • Cabe Rawit • Bawang Merah • Bawang Putih •
- 30 menit
- 2 porsi
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Ayam Goreng Lengkuas

Ayam • Jeruk Nipis • Daun Salam • Sereh (geprek) • Daun Jeruk • Gula • Garam • Kaldu Bubuk • Lengkuas • Air • Bawang Merah • Bawang Putih •
- 60 menit
- 8 potong
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Ayam Goreng Pandan 'Thailand'

Dada Ayam Fillet • Daun Pandan • Minyak Goreng • Tusuk Gigi / Tusuk Sate yg telah di potong-potong • Bawang Putih • Minyak Wijen • Kecap Asin • Saus Tiram • Lada Bubuk • Kaldu Bubuk • Jahe
- 45 menit
- 3 porsi
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Bubur Sumsum

Tepung Beras • Santan Kara Instan (65 ml) • Air • Daun Pandan • Garam • Gula Merah (150 gr) • Air • Daun Pandan
- 45 menit
- 4 porsi
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Soto Ayam Bening

Dada Ayam • Daun Jeruk • Daun Salam • Sereh • Lengkuas • Air • Garam • Gula • Kaldu Bubuk • Seledri • Daun Bawang • Minyak Goreng •
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Garang Asem Ati Ampela

Ati Ampela Ayam • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Cabe Rawit • Cabe Merah Keriting • Belimbing Wuluh • Tomat • Sereh • Daun Salam • Daun Jeruk • Gula •
- 60 menit
- 3 porsi
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Opor Ayam

Ayam • Jeruk Nipis • Jahe (Geprek) • Lengkuas (Geprek) • Sereh (Geprek) • Daun Salam • Santan Instan (65 ml) • Garam • Gula • Kaldu Bubuk • Air • Minyak Goreng •
- 45 menit
- 6-8 porsi
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Sayur Tahu Bumbu Kuning

Tahu • Telur Puyuh • Kacang Panjang • Sereh (geprek) • Lengkuas • Jahe • Santan Kara • Garam • Merica Bubuk • Gula • Kaldu Bubuk • Minyak Goreng •
- 30 menit
- 7 porsi
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Kolak Pisang

Pisang Kepok • Gula Merah ukuran Sedang • Gula Pasir • Daun Pandan • Santan Kara • Garam • Air
- 30 menit
- 2 porsi
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Sayur Bobor Bayam

Bayam • Kemangi • Labu Siam • Jagung • Santan Kara • Daun Salam • Lengkuas (geprek) • kencur (geprek) • Air • Bawang Putih • Kemiri • Ketumbar •
- 8 porsi
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Sambel Ati Ampela

Ati Ampela Ayam • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Hijau • Cabe Merah Keriting • Cabe Rawit • Tomat • Lengkuas • Daun Salam • Kecap Manis • Garam • Gula •
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Telur Buncis Orak-Arik

Telur • Buncis • Cabe Rawit • Bawang Merah • Bawang Putih • Garam • Gula • Merica Bubuk • Kaldu Bubuk
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Sosis Asam Manis Pedas

Sosis • Bawang Bombay • Cabe Merah • Cabe Rawit • Saus Tomat • Saus Sambal • Kecap Manis • Saus Tiram • Gula • Garam • Kaldu Bubuk • Merica Bubuk •
- 30 menit
- 2-3 porsi
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Ayam Suwir Pedas Kemangi

Dada Ayam Fillet • Kemangi • Daun Jeruk • Garam • Gula • Lada Bubuk • Kaldu Bubuk • Minyak Goreng untuk Menumis • Air untuk Merebus • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah •
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Capcay Ayam

Dada Ayam Fillet • Wortel • Pokcoy • Putren / Jagung Muda • Tepung Maizena • Minyak Goreng • Air • Bawang Putih • Garam • Gula • Merica Bubuk • Kaldu Bubuk
- 2-3 porsi
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Telur Dadar Ayam Spesial

Dada Ayam Fillet • Telur Ayam • Daun Bawang • Wortel • Garam • Merica Bubuk • Kaldu Bubuk • Minyak Goreng
- 6 slices
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Ayam Kecap Pedas Manis

Paha Ayam Potong • Air • Minyak Goreng • Kecap Manis • Jahe Geprek • Lengkuas Geprek • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Cabe Merah • Cabe Rawit • Gula •
- 4-5 pcs
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Pie Susu Teflon

Tepung Terigu • Margarin • Telur • Kuning Telur • Susu Kental Manis • Tepung Maizena • Air • Keju Cheddar
- 2 pcs