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Sri Nurhayati Nasa

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  • Sri Nurhayati Nasa Sri Nurhayati Nasa
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    Lele cabe hijau

    ikan lele • cabai hijau • bawang merah • bawang putih • tomat • Garam dan penyedap
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      Rendang jengkol telur ala bunda

      jengkol • kelapa tua • telur ayam • Sereh • lengkuas • daun salam • daun jeruk • Bumbu halus • cabe merah • jahe • kunyit • kemiri •
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        Rendang pakis lokan mantul ala bunda

        pakis • lokan • kelapa tua • Bumbu halus • bawang putih • cabe merah • jahe • kunyit • kemiri • lengkuas • Dedaunan • daun jeruk •
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          Jamur sawit sanmol (santap nampol)

          jamur sawit • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • Garam • Masako • Daun kunyit • air
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            Sambal pelangi meledak gila ala bunda

            jengkol • ikan teri • Bahan • cabe rawit • cabe merah • Bahan giling • bawang merah • bawang putih • jahe • Garam • gula • daun jeruk •
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              Ayam lado ijo ala bunda

              ayam • Bumbu halus • cabe hijau • bawang merah • bawang putih • kapulaga • lawang • Kayu manis • cengkeh • kunyit • jahe • kemiri •
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                Sambal pakis ikan asin jegkol nampol ala bunda

                pakis • ikan asin rebus • jengkol • Bumbu halus • cabe merah • bawang merah • bawang putih • Garam • Penyedap
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                  Anyang pakis ala bunda

                  pakis • kelapa • cabe merah • bawang merah • cabe rawit • Garam • Gula • Penyedap • Bahan halus • bawang putih • ketumbar bulat • kunyit
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                    Tumis cumi kacang panjang

                    cumi • kacang panjang • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • Garam • Masako • Air
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                      Sambal jadul ala bunda

                      cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • gula pasir • garam • tomat
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                        Tongseg daging ala bunda

                        daging • kol • tomat • cabe merah • cabe rawit • daun prei dan sop • daun salam • daun jeruk • serai geprek • lengkuas geprek • air • Bahan halus •
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                          Oseng pare ikan teri anti pahit ala bunda

                          pare • ikan teri • Bumbu iris: • cabe hijau • cabe rawit • bawang merah • bawang putih (kalau kecil pkai 1 1/2 siung) • Bumbu lainnya: • Garam • Gula • Penyedap (masako) bisa di skip klo ga suka pakai penyedap
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                            Pasmol sanmol(santap nampol) ikan mas ala bunda

                            ikan mas (1 ekor) • wortel • cabe rawit • Daun sop lengkap • Daun salam • daun jeruk • kepik asam kandis • Bumbu halus: • cabe rawit • jahe • kunyit • serai •
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                              Kikil petai oseng ala bunda

                              kikil sapi • petai • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • ketumbar • garam • kemiri • jahe • Lainnya: • cabe merah (di iris) •
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                                Tumis kacang panjang ala bunda

                                kacang panjang • Lada bubuk • Bawang merah • Bawang putih • Garam • Minyak goreng • Gula • Penyedap (bisa di skip) • air
                                • 2-3 porsi
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                                Soto Ayam bunda

                                ceker campur leher • dada ayam • Air 3 teko kecil • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • jahe ukuran besar • merica bubuk • kemiri • pala • kunyit • Bumbu lainnya: •
                                • 6 porsi
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                                Udang saos padang pedas bunda

                                udang sedang • cabe merah • bawang putih • bawang merah • cabe rawit utuh • jahe • kemiri • ketumbar bulat • Daun sop lengkap • Saus tomat (bisa di skip) ganti dg 1 buah tomat • Saus sambal • kecap manis •
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                                  Ikan nila bakar bunda

                                  ikan nila (4ekor) • bawang putih • bawang merah • cabai kriting • jahe • daun jeruk • Ketumbar • Garam • penyedap rasa • kecap manis • kemiri • jeruk nipis

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