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Seilla Alfrida

Seilla Alfrida

@seilla_alfrida
Pamulang Tangerang Selatan
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A Wife, Makeup Artist IG#seillaalfridamakeup dan pengajar Tata Kecantikan SMKN. Masak dan makan adalah hobi yang menyenangkan💖

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    Udang Ronggeng/Mantis Shrimp

    udang ronggeng/mantis shrimp • minyak goreng • bawang putih (cincang) • minyak wijen • kecap asin • saos tiram • lada putih • lada hitam • gula • garam • air mineral • cabe bubuk •
    • 1 jam 30 menit
    • 5 orang
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    Iga Bakar

    iga sapi • air mineral (untuk rebusan pertama) • air mineral (untuk rebusan kedua) • daun salam • minyak wijen • gula • garam • lada hitam • kecap asin • kecap manis • saos sambal • margarin •
    • 1 jam 30 menit
    • 5 orang
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    Spaghetti Bolognese

    spaghetti pasta • bolognese chicken flavour • keju (parut) • minyak goreng (untuk menumis) • air mineral • paprika merah • bawang bombay • sosis ayam
    • 30 menit
    • 5 porsi
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    Ikan Bakar Sambal Matah

    ikan kue (belah dua) • lada • garam • gula • minyak wijen • saos tiram • minyak goreng • jeruk nipis • garam • bawang putih bubuk • kunyit • jahe •
    • 45 menit
    • 4 porsi
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    Beef Grill

    daging sapi (iris tipis) • lada hitam • kecap asin • minyak wijen • saos tiram • garam • gula pasir • bawang putih (cincang halus) • mentega (untuk memanggang)
    • 45 menit
    • 5 porsi
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    Mie Ayam Special

    minyak goreng (untuk menumis) • minyak goreng • minyak wijen • kecap asin • bawang putih (cincang) • kunyit • jahe • kemiri • bawang merah • bawang putih • ayam negeri • sereh (geprek) •
    • 40 menit
    • 5 porsi
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    Kembang Kol Crispy

    kembang kol • telur • tepung maizena • tepung beras • lada • garam • air mineral • Minyak goreng (untuk menggoreng kembang kol) • Saos sambal • Saos tomat
    • 20 menit
    • 4 porsi
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    Udang Mentega Saos Tiram

    udang • minyak goreng • mentega • garam • jeruk nipis • daun bawang • cabe merah kriting • bawang putih • kecap manis • kecap asin • saos sambal • saos tomat •
    • 30 menit
    • 6 porsi
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    Sayur Kuah Kuning

    santan kara • cabe rawit besar • minyak goreng • air mineral • garam • gula • lada putih • lada hitam • daun salam • daun jeruk • kentang • tempe •
    • 35 menit
    • 7 porsi
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    Es Pisang Susu

    pisang susu • susu kental manis • energen vanilla • air mineral • es batu
    • 15 menit
    • 5 porsi
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    Sawi Putih Kuah Kental

    sawi putih • telur • garam • lada hitam • maizena (larutkan dengan 5sdm air mineral) • air mineral • minyak goreng • cabe merah • bawang putih • sosis • bakso sapi
    • 15 menit
    • 6 porsi
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    Nasi Goreng Special

    nasi putih • kecap manis • saos sambal • saos tiram • kecap asin • minyak wijen • minyak goreng • garam • lada hitam • sosis ayam • bakso sapi • sayur sawi hijau •
    • 25 menit
    • 4 porsi
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    Roti Kukus

    roti tawar berkulit • margarin • cokelat cair • keju parut • bubuk energen vanila • susu kental manis vanila • cup alumunium foil
    • 30 menit
    • 8 porsi
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    Jahe Merah Segar

    jahe merah • jeruk nipis • gula merah • asem jawa • sari kurma • air
    • 30 menit
    • 10 cangkir
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    Siomay Ikan Patin

    tahu kulit (cokelat) • tahu putih • daun kol • kulit pangsit • wortel (parut) • minyak wijen • kecap asin • saos tiram • tepung terigu • tepung tapioka • telur • lada putih •
    • 30 menit
    • 5 porsi
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    Bubur Tinutuan Manado

    beras • jagung (di pipil) • labu kuning (potong dadu) • bayam • kangkung • kemangi • sereh • garam • lada • gula • air • bawang putih •
    • 40 menit
    • 10 porsi
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    Semur Daging Ayam

    ayam negeri (cuci bersih) • kecap manis • daun jeruk • cabe rawit besar (utuh) • lada • garam • cabe merah (yang sudah di haluskan) • air mineral • minyak goreng (untuk menumis) • bawang merah • bawang putih • bawang bombay •
    • 35 menit
    • 5 porsi
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    Udang Pedas Manis

    udang segar (buang kepala udang) • saos tomat • saos cabe • garam • lada • gula pasir • maizena (campur dengan 5 sdm air) • air mineral • margarine (untuk menumis) • minyak goreng (untuk menumis) • bawang putih • bawang merah •
    • 30 menit
    • 5 porsi
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    Telur Ceplok Manis Gurih

    telur (goreng ceplok) • saos tiram • kecap manis • garam • lada • air mineral • minyak goreng (untuk menumis bumbu) • daun bawang • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah
    • 15 menit
    • 3 porsi
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    Sambal Terasi Daun Jeruk

    daun jeruk • terasi udang • cabe merah kriting • garam • gula pasir • minyak goreng • tomat • bawang merah
    • 20 menit
    • 5 porsi
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