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Hernan Abelenda Cocinero ❤

Hernan Abelenda Cocinero ❤

@cook_17086252
Buenos Aires
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❤El ingrediente clave para cada preparacion de comidas es una pisca de AMOR ❤

Apasionado 💪por La cocina 😍❤.

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  • Hernan Abelenda Cocinero ❤ Hernan Abelenda Cocinero ❤
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    Hamburguesa 🍔

    Carne picada Roast Beef • perejil • Orégano • Huevo UNID. • Sal, pimienta • Queso parmesano • Ajo
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      Pasta frola XL

      Harina 0000 • Azúcar • Manteca margarina • Huevos • Polvo de hornear • Esencia de vainilla • A gusto Ralladura de limón, naranja • Harina 0000 • Azúcar • Polvo de hornear • Huevos • Esencia de vainilla •
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        Torta fritas 😍❤

        Harina 0000 • Grasa de cerdo • Leche • Sal • Huevos • Azúcar
        • 5 minutos
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        Bizcochuelo 😍❤casero 2

        Huevo • Harina 0000 • Azúcar • Miel • Vainilla • Sal • Limón ralladura • Naranja ralladura • Leche
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          Bizcochuelo 😍💓casero

          Huevos • Harina • Azúcar • Polvo de hornear • Miel • Vainilla • Sal • A gusto Limón, naranja ralladura • Leche
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            Pan lactal 👏😍

            Harina 0000 • Leche tibia • Sal • Levadura • Manteca • Miel • Harina 0000 • Agua
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              Tallarines 🍜 de morrones 😍

              Morrón asado • Huevos uni. • Harina 0000 • Sal • Agua
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                Chipa guazu

                Choclo gr 2 k • Cebolla uni. • Huevos uni. • Quesos : • Marde plata gr 250 • Queso cremoso gr 250 • Queso rallado gr 150 • Harina 000 gr 150 • Fécula gr 150 • Sal • Leche gr 50
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                  Ravioles de paleta y queso

                  Harina 0000 • Huevos uní. • Sal • Paleta • Queso cremoso • Sal, pimienta, • Orégano
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                    Rosca de Pascua casera

                    Harina 0000 • Levadura • Míel cda • Huevos uní • Yema uní • Leche • Esencia de vainilla cdita • Manteca • Azúcar • Leche • Yemas • azúcar •
                    • + de 60 minutos
                    • 2 Roscas grandes
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                    Isla flotante 😍❤

                    Claras de huevos • Azúcar caramelo • Azúcar
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                      Salsa bechamel 😍❤

                      Leche • Manteca • Harina 0000 • Sal pimienta • Nuez moscada
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                        Facturas de mantecas 😍❤👏

                        Amasijo • Harina 0000 • Leche • Levadura • Huevo • Sal • Azúcar • Miel • Vainilla • Empaste • Margarina para hojaldre • Harina 000
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                          Ñoquis de calabaza

                          Calabaza • Ricota • Papa • Harina • Yema • Sal, pimienta • Nuez moscacada
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                            Guiso de arroz con pollo

                            Cebolla • Cebolla de verdeo • Morrón medio • Zanahoria mediana • Pata y muslo • Ajo • Puré de tomate • Condimentos • Sal, pimienta, orégano, pimiento, tuco y guiso, comino • Vino tinto • Caldo
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                              Flan casero 💗😍

                              Huevos • Leches • Esencia de vainilla • Azúcar • El almíbar • Azúcar • Agua
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                                Ñoquis de batatas ❤

                                Batatas • Ricotas • Yemas • Queso parmesano • Harina 0000 • Sal pimienta c/m • Nuez moscada
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                                  Cappelletti de verdura pollo ricota

                                  Masa para los capeletinis ❤ • Huevos • Harina 0000 • Aceite • Sal c/n • Relleno • Suprema • Acelga • Ricota • Queso parmesano • Sal pimienta c/n • Nuez moscada •
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                                    Budín ingles 💖😍

                                    Manteca • Azúcar impalpable • Huevos • Harina 0000 • Polvo para hornear • Pasas de uva negra • Pasas uva rubia • Fruta abrillantada • Nueces • Almendra • Esencia de vainilla • Leguis
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                                      Ñoquis de papa😍❤

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