erna amanda

daging sapi, potong sesuai selera (me : kurleb 1cm) • bawang merah • bawang putih • jahe, bagi 2. 1 bagian di blender, 1 bagian di geprek • tomat • lombok besar (sebaiknya lombok kering, 50 gr) • bunga lawang, 5 bj cengkeh, 5 cm kayu manis • gula merah • garam, gula putih • minyak goreng

Ayam (lbh gurih dn enak pke ayam kampung) • telur ayam, rebus • bawang merah, di iris • bawang putih • jahe • bawang prei, di iris • bawang bombay, di iris • wortel, iris • air (termasuk air kaldu dr ayam kampung) • kentang, utk perkedel • minyak goreng utk menumis bumbu • soun, ketupat •

cabe rawit (sesuai selera, klo yg ini pedesss) • tomat • lombok besar • bawang merah • bawang putih • gula merah, gula putih, garam, terasi : • air jeruk lemon atau jeruk nipis, secukupnya sj • minyak goreng

Burassa : • beras, cuci bersih • santan kara kecil • garam, daun pandan • kacang tanah, goreng • gula merah • bawang putih • bawang merah • cabe rawit (sesuai selera), garam, gula putih (tes rasa) • lombok besar

telur • margarin • butter • gula halus • coklat bubuk • maizena • susu bubuk • terigu • baking powder • vanili • chocochip untuk hiasan, atau kacang almond

margarin • butter • gula halus • maizena • susu bubuk • kuning telur • terigu • vanili • kacang tanah sangrai, haluskan (sy skip)