Patricia Marconi

Milanesas, cualquier corte o churrasco de cuadril • Verduras varias: cebolla, zanahoria, cebolla verdeo, puerros • Polenta • Leche • Agua • Aceite de coco • Aceite de pregerencia girasol y oliva • Especias para pizza • Pimentón dulce • Orégano • Queso crema o port salud y queso rallado

Bondiola de cerdo • Zanahoria • Sal • Romero • Ají molido • Orégano • Semillas de sésamo • Salsa barbacoa • Aceite de oliva • Agua

Carne para milanesas, cuadrada por ej • Harina • Zanahoria • Ají verde • Ají rojo medio • Cebollitas de verdeo • Puerros • Aceite • Ajo • Tomate maduro • Perejil • Comino •

Limón grande • Azúcar • Agua • Alcohol 96 grados 200 ml

Tomates secos • Ajo • Aceite de oliva • Pimienta negra molida ahumada • Ají molido dulce • Rúcula • Queso pategras u otro queso semiduro