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Dany Echag

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    Pan Integral Rústico (sin amasar)

    harina integral • harina de fuerza • Agua tibia • Aceite de oliva • levadura fresca • azúcar • sal • Sésamo • Salvado de trigo • Avena integral
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      Galletitas con semilla ligeras

      harina común • aceite • sal • agua hirviendo • mix de semillas
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        Masa de Pizza rápida y fácil

        Harina común • levadura fresca • Agua caliente (50-55°) • sal • y 1/2 cda colmada de aceite
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          Tallarines Caseritos

          Harina 000 • Huevos • al ras de Sal
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            Pan de Hamburguesas

            Harina 0000 • sal • azúcar • Leche tibia • huevo • aceite • levadura • leche tibia • azúcar • huevo • leche • Semillas de sésamo
            • 10-12 panes
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            Cremonas de hojaldre

            harina común • Sal, 1 cdita de café colmada • agua tibia • levadura • agua tibia para activar la levadrura • / cdita de azúcar • grasa • Manteca o margarina • harina • Yo usé dulce de membrillo cantidad a gusto
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              Pan casero relleno

              harina común • grasa • levadura fresca • sal • azúcar • Agua tibia para activar la levadura • Agua tibia • Jamón cocido en fetas

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