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Mery Zuliyanti

Mery Zuliyanti

@Meryzy85
Rejang Lebong Bengkulu
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hobi makan dan hobi masak...😁😁

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    Fudgy Brownie

    dark cooking chocolate • butter • minyak zaitun • gula pasir • telor utuh • terigu • cokelat bubuk
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      Pizza rumahan

      Bahan Dough • terigu protein tinggi • air hangat • ragi instan • gula pasir • minyak zaitun • Saos bolognese • Saos tomat • Mayonaise • Sosis iris tipis • Kornet • Jagung manis •
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        Roti Sobek

        ragi instan • gula pasir • air hangat • terigu protein tinggi • terigu protein sedang • susu cair • kuning telor • gula pasir • susu bubuk • garam (bisa skip) • Cokelat • Keju •
        • 60-80 menit
        • 15 roti
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        Salad Buah Segar

        Melon • Mangga • Apel • Pir • naga • Dan buah-buahan lain • Mayonaise • Plain yoghurt • skm • Air perasan lemon • Keju parut
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          Sate Lidah

          lidah sapi • jahe • lengkoas • sereh • daun kunyit • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • cabe merah • Kunyit • ketumbar • merica •
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            Puding coconut choco

            agar swallow globe • air (gelas belimbing) • gula pasir • cokelat batang (lelehkan) • cokelat bubuk • Santan instan (@65 ml) • susu UHT • maizena • air • susu bubuk • vanili • gula pasir
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              Pempek Kulit

              kulit ikan tenggiri halus • tapioka (sagu) • telur • air • santan • bawang putih haluskan • Garam • gula • daun bawang potong halus
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                Tekwan Ikan Gabus

                daging ikan gabus (halus) • tapioka • Garam • Gula • Air • air • bawang putih (dihaluskan) • merica halus (sesuai selera) • Udang (saya pakai ebi utuh 2 SDM) • Garam • gula • Penyedap (bila suka) •
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                  Donat super lembut

                  terigu protein tinggi • ragi instan (@11 gr) • gula pasir • margarin • kuning telur • susu bubuk putih • air putih • Minyak secukupnya untuk menggoreng
                  • 90 menit
                  • 50 donat
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                  Fettuccine Carbonara Rumahan banget

                  pasta (aku pake La Fonte Fettuccine) • margarin • bawang bombay • bawang putih • kecil sosis ayam • brokoli • susu cair • maizena (cairkan) • merica • Garam • minyak goreng
                  • 6 porsi
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                  Singgang Daun Singkong dan Jantung Pisang

                  daun singkong • jantung pisang • santan • Garam • Penyedap • lengkuas • jahe • kunyit • cabe rawit (sesuai selera) • daun salam • sereh • daun jeruk (jika ada) •
                  • 20 porsi
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                  Cilok Kuah Kacang

                  terigu • tapioka • bawang putih (haluskan) • garam halus • Penyedap rasa (bila suka) • bawang daun rajang halus • Air panas • kacang tanah • bawang putih • bawang merah • cabe merah (/sesuai selera) • Garam •
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                    Roti Goreng anti gagal

                    terigu • gula pasir • susu cair • kuning telur • margarin • ragi instan • garam halus (boleh skip) • Cokelat batangan (potong-potong) atau isian lain
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                      Pempek Ikan

                      ikan tenggiri • garam (sesuai selera) • gula • air • tapioka (500 gr u/ diaduk dengan ikan, 200 gr u/ pempek) • gula merah • asam jawa • bawang putih • rawit • Garam
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                        Kue Ketawa (Onde-onde Ketawa)

                        terigu • gula pasir • telor • margarin • keju (diparut) • baking powder • vanili bubuk • wijen • Minyak goreng

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