Andie Kőnig Nana-Nico

cukkini (reszelve) 25-30dkg • gluténmentes liszt (Miklós univerzál) • cukor • margarin (Liga) • cukrozatlan kakaópor • vaníliás cukor • sütőpor (vagy 1kk szódabikarbóna • csipetsó • víz • tört csokoládé (az eredeti recept szerint, de az nem volt itthon)

közepes tojás • édesítőszer (1/4) • sütőpor • tisztítás nélkül alma • tápióka keményítő • rizsliszt • barna rizsliszt • vaj • édesítőszer (1/4) • tej (növényi vagy sima) • holland kakaópor • rum (vagy fele mennyiségű rumaroma)

tokaszalonna • fokhagyma • közepes vöröshagyma • egész babérlevél • Egész bors • só • fokhagyma • só • pirospaprika • kevés zsír

barna rizsliszt • fehér rizsliszt • útifűmaghéj • egész tojás • közepes hagyma pirítva • vörösbab konzerv csöpögtetve (420/252g) • zsír • só • víz/növényi tej • sütőpor

teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt • fruktóz • liga • tojás • tej • holland kakaópor • darált dió • liga • fruktóz • tej • víz (a tejhez, hogy le ne égjen) • cukormentes étcsokoládé •

gluténmentes liszt (Miklós Universal) • teljes kiőrlésű barna rizsliszt • növényi tej (rizstej) • szóda / savas ásványvíz • egész tojás • fruktóz • só • mézeskalács fűszerkeverék (Lucullus) • sütőpor • étolaj

brokkoli • L-es tojás • gluténmentes virsli • tejföl • majonéz • só • bors

Miklós Universal mix • langyos víz • szárított élesztő • cukor • só • vaj • rizsliszt nyújtáshoz • olvasztott vaj • borsónyi fokhagymakrém

Miklós universal mix • langyos víz • friss élesztő • cukor • só • étolaj

hagyma (100 g) • nagyobb sárgarépa (370g) • gyökér (90g) • só • pirospaprika • majoránna • bors • csombor • fokhagyma • víz • kevés étolaj • nagyobb burgonya (630g) •

szárazbab • főzővíz (ezt nem mértem) • só • bors • tárkony • őrölt babérlevél • kisebb gerezd fokhagyma • vöröshagyma • kisebb darab füstölt szalonna bőrke • liszt • étolaj • pirospaprika •

kelkáposzta (nekem 1400g) • burgonya • hagyma • fokhagyma • víz • só • kömény • bors • pirospaprika • gluténmentes kolbász • + 2 ek zsír • rizsliszt

zsír • rizsliszt • laktózmentes tejföl • szárított kapor • víz • gluténmentes sós pékáru (zsemle, kifli vagy kenyér) - nálam most kenyér • M tojás • Miklos' universal mix liszt • kisebb hagyma • só • petrezselyem • bors

gluténmentes lisztkeverék (nálam Miklós' Universal Mix) • L-es tojás • étolaj • só • víz (amennyit a tészta felvesz) • étolaj • gluténmentes zsemlemorzsa a forgatáshoz • lekvár (nekem most szilva)

darált hús • nagyobb répa • közepes alma • tojás L-es • kisebb fej hagyma • só • bors • petrezselyem (én most szándékosan nem tettem bele fűszerpaprikát és fokhagymát)

gomba • közepes hagyma • sárgarépa • gyökér • zellerkocka • petrezselyem • fakanálnyi zsír • víz • füstölt pirospaprika • borsószemnyi fokhagymakrém • só • majoránna •

burgonya • közepes vöröshagyma • sárgarépa • gyökér • tv paprika • kisebb paradicsom • zeller kocka • só • pirospaprika (én 2/3 -1/3 arányban szoktam az édest és a csípőst tenni) • majoránna • zöldségalaplé (ha nincs jó a víz is) • Ízlés szerinti mennyiségű zsiradék •

újhagyma • közepes vöröshagyma • zsír • fokhagyma • zöldségalaplé • laktózmentes tejföl • rizsliszt

csirkemellfilé • ananászkonzerv (340g) • sűrített paradicsom (70g) • halszósz • vörös és 1 fej lilahagyma (de lehet kettő vörös is) • méz • chilipaprika fűszer • ötfűszer fűszerkeverék a páchoz • ötfűszer fűszerkeverék a főzéskor • étolaj • csípős ketchup • keményítő •

lencse • közepes sárgarépa • közepes fehérrépa (gyökér) • kápiapaprika • paradicsom • vöröshagyma • újhagyma (elhagyható) • zsír • víz • só • bors • babér •