Brunella Cassola

zucchine • uova • gr.di farina • pecorino romano grattugiato(devono essere saporite!) • Prezzemolo tritato • Sale & pepe • Olio di semi di arachide per friggere

melanzane di media misura • barattolo medio di olive nere • pomodori ciliegini • provola tagliate a dadini • pecorino romano grattugiato • mollica di pane raffermo • spicchiò di aglio • foglioline di menta • cappero

zucchine • tonno al naturale • Polpa di pomodoro • uovo • Pangrattato • Sale, pepe, olio

melanzane 🍆 lunghe • uovo • Pecorino romano grattugiato • Basilico • Pane raffermo • Sale, pepe, olio per friggere

riso tipo originario • bustina di zafferano • uovo intero • formaggio pecorino grattugiato • prezzemolo tritato • sale e pepe

Totani • Pangrattato • Salvia • rosmarino • sale e pepe • olio