Nafil Rusba

sy hobby masak, dan pengen buka warung makan hehehe, doain yah gengs, bagi yg baca cerita sy ini

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Nafil Rusba

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Tongseng sapi

daging sapi • Tomat • Lengkuas • serai • Air asam jawa • Gula jawa • kecap manis • Merica bubuk • Air • bawang prei, karna gakda stok daun bawang • Bumbu halus : • bawang merah •
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Tumis mernying

pindang mernying • Bumbu iris : • Bawang merah • Bawang bombay • Bawang putih • Cabe merah besar • Tomat • Saus tomat • Kecap • Kaldu jamur • Garam • Gula •
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Sambal taun ala bude

tomat • cabe merah besar • cabe rawit • Terasi enak banyuwangi • Garam, gula, kaldu jamur • Air
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Ayam panggang taliwang

ayam • Daun salam • Daun jeruk • serai geprek • gula jawa sisir • Minyak untuk menumis • Garam, gula, kaldu jamur, royco ayam • santan kara • air • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •
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Lodeh labu siam

labu siam • Serai geprek • Lengkuas geprek • Daun salam • Cabe rawit • Bawang putih iris di goreng • Santan kelapa • Garam, gula, kaldu jamur, merica • Minyak untuk menumis • Bumbu halus : • Bawang merah • Bawang putih •
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Ayam jeerriiiiiittt

dada ayam • Jeruk nipis • Daun jeruk • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • kencur • kunyit • tomat buang bijinya • cabe keriting • cabe rawit •
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Coto makassar

daging sapi • Air cucian beras ke 2 & 3 • Kacang tanah goreng (haluskan) • jari telunjuk Kayu manis • Lengkuas, geprek • Serai, geprek • Daun salam • daun jeruk • Gula pasir • Kaldu jamur • Royco sapi • Garam •
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Terong takoyaki

terong • serai • daun jeruk di sobek² • daun salam • Kaldu jamur • Kecap asin • Kecap manis • Cuka • Garam, gula, royco • Bumbu halus : • bawang bombai • bawang merah •
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Tahu telur bumbu bali

telur • tahu kotak • daun salam • daun jeruk • sereh • Air asam jawa sekira²nya aja • Gula merah • Garam, kaldu jamur, royco ayam, gula pasir • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar •
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Pecel terong bakar

terong hijau besar • Bahan : • bawang putih • kemiri • Cabe merah besar • kencur • Santan apapun boleh • Garam, kaldu jamur, royco ayam, gula • Air jangan lupa yah gengs
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Tumis pare udang

pare • Udang sesuai selera yahh gengs • Bahan : • Bawang merah • Bawang putih • Lengkuas • Kaldu jamur • Garam, gula dan royco ayam • Minyak untuk menumis • Bumbu halus: • Bawang merah, bawang putih, jahe (sy sudah punya stok di kulkas) • Sy tambahin sedikit juga bumbu saus padang, punya stok juga 😁
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Ayam woku manado

ayam • Bahan pelengkap : • daun salam • sereh geprek biar aromanya kaluar • daun jeruk • Kemangi • Daun bawang • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • Cabe rawit skip •