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Lanny N. FahRully

Lanny N. FahRully

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    Bolu karamel atau sarang semut

    Gula pasir • ml. Air panas • telur • saset/110 ml susu kental manis • Terigu segitiga • Tapioka • baking powder • Baking soda • Margarin (cairkan)
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      Putu Belanda

      butter/margarine • gula halus • kuning telur • susu cair • tepung terigu • Bahan Vla : • susu cair • maizena • coklat bubuk • gula pasir • coklat batang
      • 20cup kecil
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      Sosis solo isi ayam

      Bahan kulit : • tepung terigu • telur • minyak • air • Royco • ladaku • garam • Bahan isian : • dada ayam fillet • santan (me : kara 65ml+air) • bawang putih (cincang halus) •
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        Kuah bakso sapi

        tetelan sapi • baso sapi • tahu coklat • bawang merah • bawang putih • bawang goreng • Kaldu sapi • Garam • Merica • Kaldu bakso • Air • Pelengkap : •
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          Yoghurt plain buah segar

          susu ultra full cream • biang yoghurt biokul • Dancow • mangga dan buah naga (potong sesuai selera)
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            Bolen pisang keju coklat

            Bahan A : • tepung terigu Cakra • minyak sayur • margarin • Bahan B : • tepung terigu Cakra • gula halus • susu uht • margarin • Bahan isian : • pisang tanduk • Keju •
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              Garang asem Ayam

              ayam • Bawang merah (iris tipis) • Bawang putih (iris tipis) • cabe keriting merah (iris serong) • cabe rawit (iris serong) sesuai selera • jahe iris serong • Daun salam • Daun jeruk • Sereh geprek • lengkuas • tomat potong-potong • belimbing wuluh •
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                Seblak kuah

                kerupuk mentah orange • sawi ijo • mie (gk pake jg gpp) • baso • sosis • telor • Cabe rawit (sesuai selera pedesnya) • bawang merah • bawang putih • kencur • Penyedap rasa (r*yco),gula,merica
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                  Martabak manis mini

                  tepung terigu • SKM putih • gula pasir • garam • baking powder • air • telor • fermipan • mentega (cairkan) • Toping : • Meses • Keju •
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                    Setup roti tawar

                    roti tawar • kara • susu full krim • SKM putih • gula • maizena • daun pandan • Keju dan meses utk toping
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                      Coto Makassar

                      Daging sapi • Kacang tanah (goreng dan blender/haluskan) • Ketumbar bubuk • Air utk merebus daging • Daun salam • Bumbu yg dihaluskan • Bawang merah • Bawang putih • Sereh • Lengkuas • Bahan pelengkap • Jeruk nipis •
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                        Kolak biji salak/candil

                        Ubi • Tepung tapioka • Tepung terigu (1 ato 2 sdm aja) • Gula merah ato bisa gula pasir (sesuai selera manis ato gk nya) • Santan kara • Daun pandan • garam
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                          Sop saudara khas Makassar

                          daging sapi • Jahe (geprek) • Lengkuas (geprek) • Salam sereh • Daun jeruk • Kayu manis • telur (dikocok) • Cengkeh (gk pake gpp) • Bumbu yg dihaluskan: • Bawang merah • Bawang putih • Jinten •
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                            Sate ayam bumbu kacang rumahan

                            dada ayam fillet • Kecap • Bumbu kacang : • kacang • bawang putih • bawang merah • Cabe merah • Cabe keriting • Garam • Royco • Gula merah • Kecap •
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                              Lumpia basah homemade

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                                Bolu kukus

                                tepung terigu segitiga • gula • telur • tbm/sp • sprite
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                                  Donat ekonomis.

                                  tepung terigu • gula pasir • mentega • fermipan • air hangat
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                                    Steak ayam rumahan

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                                      Cilok goang kuah pedas

                                      Bahan cilok • tepung terigu • tepung tapioka • bawang putih • Garam,Royco • Air • Bahan kuah • bawang merah • bawang putih • kencur • Cabe rawit secukupnya (sesuai selera) • Daun bawang dan jeruk limau sebagai pelengkap
                                      • Lanny N. FahRully Lanny N. FahRully
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                                        Mie ayam homemade

                                        ayam • Mie telur cap 3 ayam • Sawi ijo • Lengkuas (iris") • Jahe (iris") • Daun salam • Sereh • Daun jeruk • Daun bawang • Garam • Royco • Merica ladaku •
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