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AnisSp

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    Pie buah

    tepung terigu (kunci biru) • mix margarin nd butter • gula halus • kuning telur • Bahan vla: • susu cair • kuning telur • gula pasir • garam • tepung maizena • butter/margarin • Untuk topping bebas aku pakai buah anggur dan kiwi •
    • 2 jam lebih
    • ±28 pcs
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    Kue lapis bunga

    santan • tepung tapioka • tepung beras • gula pasir • garam • vanili • Pewarna makanan, putih,ungu atau
    • 35menit
    • 14 porsi
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    Gyoza mini

    fillet paha ±300gr • kol iris kecil" • daun bawang iris • minyak wijen • saus tiram • kecap asin • gula • garam • Penyedap rasa • bawang putih haluskan • kulit dimsum ukuran 7cm isi 50pcs
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      Spicy beef bulgogi

      beef slice • wortel diparut • bawang bombay • bawang putih • saus bulgogi • cabai rawit /bubuk cabai • Daun bawang iris • Kecap asin • Saus tiram • Gula • Lada • Garam •
      • 20 menit
      • 4orang
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      Tumis buncis udang

      buncis • udang • bawang bombay • Bumbu halus • cabe keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • gula • penyedap rasa • saus tiram • kecap asin •
      • 10 menit
      • 2 org
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      Semur

      tahu putih • tempe (tempe daun lebih cocok bentukny) • telur • Bumbu semur warung • kemiri • bawang putih • bawang merah • daun salam • serai • Garam,lada,gula,kaldu ayam • Kecap manis • Minyak untuk menumis •
      • 45 menit
      • 4 orang
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      Tumis buncis,jagung muda, ati ampela

      buncis • jagung muda • ati ampela rebus, potong", dan goreng sebentar • bombay • bawang putih • saus tiram • Royco ayam • gula • garam • air • Minyak untuk menumis
      • 20 menit
      • 4 orang
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      Ayam goreng mentega

      ayam potong kecil • Bahan marinasi: • kecap asin • lada • kaldu ayam • jeruk nipis • tepung maizena • garam • susu Dancow full cream • minyak wijen • Bahan saus: • bawang putih •
      • 40 menit
      • 4 orang
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      Karedok

      kacang tanah goreng dan haluskan • kacang panjang • timun • terong lalap • toge • daun kemangi • Sejuring kol • gula merah • cabai rawit (optional) • garam • kencur • bawang putih •
      • 30 menit
      • 4 org
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      Sambal bawang

      cabai rawit merah • cabai keriting • bawang merah • bawang putih • gula pasir • garam • Royco ayam • minyak goreng
      • 5 menit
      • secomot
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      Rolade asam manis

      rolade • bombay • bawang putih • saus tiram • saus tomat • saus sambal • Garam • Lada • Royco • Gula
      • 5 menit
      • 4 org
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      Chicken katsu

      fillet dada • susu cair full cream • telur • kecap inggris • kecap manis • kecap asin • susu cair • lada halus • Royco ayam • Secukupny tepung terigu • Secukupny tepung panir
      • 10 menit
      • 4 org
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      Onion Ring simple banget

      bawang Bombay ukuran besar • tepung terigu dicairkan • tepung Sasa serbaguna chicken • Minyak untuk menggoreng
      • 15 menit
      • 2 orang
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      Toge goreng ala"

      Mie kuning basah • kemiri • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • tauco • oncom • Toge • daun kucai • Tomat • kecap manis • jeruk limau •
      • 4 orang
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      Sate goreng sapi,

      Daging sapi iris tipis • kemiri • bawang putih • ketumbar • daun jeruk iris" • daun salam • Cabe rawit belah jdi 2 • Kecap manis • tomat hijau potong" • Mentega • Air asam Jawa • Gula merah •
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        Pepes ayam

        ±400 gr fillet ayam • telur • bawang putih • bawang merah • cabai rawit merah • cabai rawit keriting • ketumbar • kemiri • jahe • lengkuas • kunyit bakar • daun kunyit •
        • 30 menit
        • 5 orang
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        Tongkol suwir pedas manis

        Ikan tongkol (saya pakai 2 potong) • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • cabai keriting • serai • daun salam • daun jeruk • kemiri • kecap manis • gula pasir • air •
        • 15 menit
        • 4 orang
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        Pastel sayuran

        Bahan isian: • Wortel • Kentang • Daun bawang+seledri • bawang putih • siaung bawang merah • Gula, garam, penyedap rasa, dan gula,, secukupnya aja gaes. • Cabai rawit merah potong-potong • tepung terigu segitiga • mentega putih • mentega kuning • garam •
        • 1 jam
        • rame rame
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        Tumisan udang

        ±300gr udang • Kembang bawang (optional) • Bawang bombay • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • cabe merah besar • Garam • Gula sedikit aja • Penyedap rasa secukupny • Lada bubuk
        • 10 menit
        • 4 orang
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        Rica rica sapi

        ±250gr daging sapi (saya pakai daging kepala sapi) • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit merah • cabe keriting • serai • daun salam • daun jeruk • Kunyit bubuk • Lada halus • garam •
        • 1 jam
        • 4 orang
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