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Ernawati ulfah

Ernawati ulfah

@dapurkecil07
Jakarta
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"Bismillah "
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    Soto Ayam Bening

    Paha / Dada Ayam • Toge • Kol • Bihun • Daun Bawang • Bawang Merah (u/bawang Goreng) • Jeruk Nipis • Tomat • Cabe Rawit (untuk Sambal) • Air (untk rebusan) • Bumbu Halus • Bawang Merah •
    • 4-5 orang
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    Orek Tempe Teri Praktis

    Tempe • Teri medan • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Rawit • Daun Salam • lengkuas • Penyedap Rasa • garam • Gula putih • Air
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      Perkedel Kentang Enak

      kentang • Bawang Merah • Bawang Putih • Daun Bawang • Telur • Lada bubuk • Penyedap Rasa (Royco Ayam)
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        Cumi Hitam Pedas Simpel

        cumi basah • Bawang Merah • Bawang putih • Cabe Hijau besar • Cabe Rawit • Daun salam • Daun Jeruk • Lengkuas • Lada • Gula sedikit saja • Penyedap Rasa (bisa royco/ kaldu jamur) • Air secukupnya (jika ingin pke kuah)
        • 3-4 orang
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        Oseng Oncom Pedas Nagih

        Oncom • Cabe Rawit • Bawang merah • Bawang Putih • lenca • Daun Bawang • Daun Bawang • penyedap rasa
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          Teri Kacang Pedas Simple

          Teri Jengki • Kacang Tanah • Cabe Rawit • Bawang merah • Bawang Putih • Kaldu Jamur • Air
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            Cumi Asin Pedas maknyuss

            Cumi Asin • Cabe Rawit • Bawang merah • Bawang putih • Daun Jeruk • kaldu jamur • Gula • Air
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              Cilok makyuss

              Tepung terigu • Tepung tapioka • Penyedap rasa • Merica bubuk • Garam • Bawang putih • Air panas • Daun bawang
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                Cap cay simpel

                Wortel • Jagung kecil • Sawi putih • Jamur kuping • Daun bawang • Kapri • Baso • Tomat • Bawang putih • Bawang merah • Cabe • Lada •
                • 3-4 porsi
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                Tumis Udang Sederhana

                Udang • Bawang Putih • Bawang merah • Cabe Hijau Besar • Cabe Rawit • Minyak • Garam • Penyedap Rasa • Lada bubuk • Air
                • 3 orang
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                Oseng Jamur kuping tofu pedas

                Jamur kuping • Tofu • Telur • Bawang putih • Bawang merah • Cabe Rawit • Kaldu jamur/ penyedap rasa • Garam • Lada
                • 3-4 orang
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                Mozzarella cheese stick

                Keju mozzarella perfetto • Tepung terigu segitiga biru • Tepung Panir • Lada/merica • Telur
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                  Sayur Daun Katuk Simpel

                  Daun katuk • Jagung manis • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit • Tomat kecil • Penyedap Rasa • Garam • Gula
                  • 4-5 orang
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                  Tumis Sawi Putih Baso

                  Sawi putih • Baso Ayam • Bawang putih • Bawang merah • Cabe Rawit • kaldu jamur • garam • Lada • Minyak
                  • 3-4 orang
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                  Sayur Oyong Baso

                  Oyong uk. Sedang • Daun bawang • Bawang merah • Bawang putih • Cabe Rawit • Baso sapi • Soun 500 gram (merek. Merbabu) • Garam • Lada bubuk • Penyedap rasa
                  • 4 - 5 orang
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                  Tumis Toge simpel

                  Toge • Daun bawang • Bawang putih • Bawang merah • Cabe Rawit • Minyak goreng • kaldu jamur • Garam • Air
                  • 3-4 orang
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                  Tumis Teri medan kering

                  Teri medan • Kacang tanah • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit • Kaldu jamur • Garam • Minyak goreng
                  • 4 orang
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                  "Jasuke" (jagung susu keju)

                  Jagung manis • Margarin • Krimer kental manis (skm bendera) • Keju cheddar • Air 500 ml (untuk merebus) yg
                  • 5-6 orang
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                  Kerang Hijau Rica Pedas

                  Kerang hijau kupas • Cabe rawit • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Daun salam • Jahe • Minyak • Air • Garam • Gula • Kaldu jamur
                  • 3-4 orang
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                  Ceker mercon

                  Ceker ayam • Bawang merah • Bawang putih • Cabe Rawit selera masing" ya • serai 1 buah • Daun salam • Daun jeruk • Jahe • Air • Minyak menumis • Garam dan kaldu jamur • Gula putih
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