paha ayam fillet • udang yang sudah dikupas • kol cincang kecil2 • daun prei • Kulit gyoza/lumpia (saya pakai merk yeyen) • tepung maizena • minyak wijen, saus tiram, kecap asin • jahe (jangan terlalu banyak) • Garam, gula, merica dan kaldu jamur • bawang putih